Paté con jerez

Ingredientes Porciones: 8 2 cucharadas de manteca 450g de hígados de pollo, limpios y picados 1 cebolla mediana, finamente picada 200g de champiñones, picados[...]

Se me habían quedado rezagadas algunas setas en el frigo y una buena solución para usarlas y no tener que desecharlas era hacer este paté. Aceptables es lo que[...]

Otra recetilla pensando en los vegetarianos pero que todos podemos disfrutar igualmente porque merece la pena. Esta crema de untar (yo los llamo patés porque[...]

Oí decir a una fuente de primera mano que en Méjico no conciben hacer salsa mahonesa casera . Se compra industrial, en la tienda. Y me dio qué pensar: En[...]

Esta receta la he copiado de mundorecetas aunque no sé si es de alguien en particular o del libro de la thermomix. Queda un paté muy suave y muy rico,a mi lo[...]

Cada tres conejos, un paté. Nunca me ha gustado el hígado. De pequeña mi madre insistía por aquello de todo lo que aportaba. No me convenció. Continua sin[...]

Ingredientes: - Higaditos de pollo 350 g. - Cebollas 2 grandes. - Ajos 1 cabeza. - Mantequilla 100 g. - Brandy 1 copa pequeña. - Pimienta negra molida. - Sal.[...]

Esta receta que traigo hoy es un intento del que hace mi madre, pero es que mi madre es mortal con las cantidades e ingredientes.....siempre me dice, un poco[...]

Recuerdo, cuando tenía 14 años que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero con un amor a los productos españoles fuera de los[...]

Ingredientes para preparar 500 gramos de paté: – 100 grs. de carne de pollo . – 200 grs. de conejo. – 100 grs. de magro de cerdo . –[...]

Ingredientes para Paté de atún con queso crema: 1 sobre de gelatina sin sabor 2 tazas de consome concentrado de pollo o pescado 1 cucharadita de salsa inglesa[...]