Paté con alcaparras

- Para 8-10 personas: 500 gr. de higadillos de pollo 300 gr. de panceta 1 cebolla 1 manzana 2 copa de vino de oporto 1 copa de brandy 1 copa de nata líquida[...]

Colocar en un bol el contenido de 4 latas chicas de atún (de 170 g) escurrido. Agregar la mitad de un pote de queso crema (aproximadamente 250 g). Mezclar y[...]

Otro variedad de paté para servir, como entrante, con unas tostaditas. INGREDIENTES 130 gr. MANTECA 100 gr. de FOIE-GRAS 300 gr. JAMÓN YORK 4 ANCHOAS 2[...]

Ingredientes 200 gr.salmón ahumado. 1 cebolla chica picada fina. 1 cucharada de alcaparras. 1 cucharada de eneldo seco Mayonesa y crema a gusto. Pimienta[...]

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. La tapenade es un aperitivo provenzal, una pasta elaborada con aceitunas[...]

Hace tiempo que no publicaba un paté o crema de untar y ya iba siendo hora, porque en casa los preparo muy a menudo, especialmente en veranito, ya que se[...]

Un paté resultón para reuniones, mientras preparas los platos tienes a los invitados la mar de entretenidos... INGREDIENTES 1 PUÑADO DE TOMATES SECOS 1 PUÑADO[...]

Ingredientes 100 gr. de aceitunas negras 1/2 ajo 1 anchoa 1 cucharada de alcaparras 1 limón pimienta aceite de oliva virgen extra Preparación Tritura las[...]

El paté de aceitunas está presente en todas las gastrononías de la cuenca mediterránea bajo diferentes nombres. En Francia se denomina tapenade, en español[...]

- Cualquiera de estas acepciones vale para definir este aperitivo tan rico, tan fácil y tan rápido. -INGREDIENTES: aceitunas negras sin hueso (mejor si son de[...]