Alcachofas rellenas sin puerros

Tenía ya unas ganas de hacer este plato... Es un entrante del restaurante "La Cuadra del Semolero" en Benicarló, y están realmente buenas. Yo la he cambiado un[...]

Ingredientes; 4 alcachofas 150 gramos de col 1/2 cebolla morada 50 gramos de gamba Para la bechamel; 30 gramos de mantequilla 30 gramos de harina 1/2 litro de[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 12 alcachofas (3 por persona) - Un limón (para que las alcachofas no se pongan negras) - Agua -[...]

Las alcachofas son una hortaliza típicamente mediterranea. Entre sus propiedades medicinales, se encuentran la proteccióndel higado y el favorecimiento de las[...]

Me encantan las alcachofas, preparadas de cualquier forma para mí son un manjar, y si están rellenas de queso y bacon como éstas, más aún. Son muy fáciles de[...]

Ingredientes: 2 kg. de alcachofas (han entrado 11 unidades) 1 cebolla 1 bote de champiñones laminados 140 g. de jamón serrano a taquitos pequeños 1 huevo 3[...]

Estas alcachofas las hice la semana pasada pero llevo tanto lío que se me había olvidado subirlas al blog !con lo ricas que estaban!, me aproveché de dos[...]

Mi admirado Arguiñano siempre nos recomienda cocinar con los productos de temporada. Las alcachofas están ahora en su mejor momento y en mi casa les damos[...]

Si hablamos de alcachofas podemos encontrarnos con un mundo inmenso de posibilidades en la cocina. Esta hortaliza se adapta a todo, combina con todo y[...]

Seguimos con recetas de temporada, en este caso por partida doble, pues tenemos las deliciosas alcachofas y el bacalao que es típico y tradicional de estas[...]

Ingredientes para dos personas 4 Alcachofas. 150grs. De atún. 25grs. De mantequilla. ½ Cucharada de harina. ½ Vaso de leche. 60ml. De nata. 25grs. De[...]