Sashimi con perejil

Cuando voy al super siempre me fijo en las cosas nuevas , en aquello que nunca he probado y en como lo podría preparar en casa. Esta semana pasada me sorprendí[...]

Este es un plato de procedencia Oriental que últimamente ha tenido una gran aceptación en nuestros paladares. Se trata del sashimi y consiste en pescado crudo[...]

- Para 4 personas: 2 calamares enteros de 800 g cada uno 2 hojas de alga nori 1 pepino 2 limas 20 g de huevas de salmón 20 ml de salsa de soja agua fría 1[...]

- Para 2 personas: 2 filetes de rodaballo 2 zanahorias 1 pepino 1 nabo 20 g de caviar 3 guindillas 20 g de wasabi fresco perejil rizado - Para la salsa: 1[...]