Brochetas sin pasas

-Para 2 personas: 450 g de pierna de cordero deshuesada 2 cebolletas 1 calabacín rúcula canónigos ralladura de 1 limón vinagre aceite de oliva sal tomillo[...]

- Para 2 personas: recortes de mollejas de ternera 4 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo 4 tomates cherry aceite de oliva sal pimienta perejil picado[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de lomo de salmón 8 cigalas 1 escarola 1 diente de ajo 2 cucharadas de maíz cocido 1/2 vaso de salsa de tomate 3-4 cucharadas de[...]

1 cola de rape 1 rodaja de melón 2 lonchas de jamón 6 espárragos blancos 2-3 cucharadas de vino moscatel agua 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta [...]

1lb de carne de cordero cortada en cubos Aceite de oliva ½ pimiento rojo cortado en cuadros grandes ½ pimiento amarillo cortado en cuadros grandes 1[...]

Este es otro plato preparado con la salsa verde que siempre tengo preparada como fondo de nevera, porque la uso para mil cosas y siempre quedan los platos[...]

Este mes me ha tocado a mi hacer el desafío, y me tocó por números que escogí, unas brochetas de carne o de pescado. Decidí elaborarlas de pescado ya que me[...]

Empezamos el mes de Junio y el tiempo aun no es muy veraniego que digamos, aquí en Sevilla hoy hace calor, pero nada que ver por ejemplo con años anteriores.[...]

Sigo con las propuestas navideñas, al final siempre voy mal de tiempo y no llego a publicar tanto como quisiera, como este año no tenía publicado ningún[...]

"Ahora que empieza el buen tiempo, no faltan las ensaladas en casa. Hace unos días, encontré unas bolitas de mozzarella y recordé que hacía ya un tiempo que no[...]

Hola a todos! Tenía muchas ganas de enseñar esta receta, está muy rica y a su vez sana y ligera. Como véis la acompaño con una salsa de tomate fría, pero con[...]

Cuando estaba preparando esta tapa, recordaba los grandes momento paseando por las calles de San Sebastian, una ciudad que me encanta. Aunque siempre la he[...]

La verdad es que esta receta no tiene mucha explicación. El salmón es un pescado que nos encanta, por su sabor y su precio (jejeje), así que quería cambiar la[...]

Brochetas de congrio y piña. Ingredientes. 1 Piña natural madura. 18 tomates Sherry. 7 Gambones. 400 gr. De congrio. 3 champiñones grandes. 6 Cucharadas de[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -jamón en lonchas -piña natural -uva morada -aceite de oliva virgen extra ( AOVE), opcional -palitos de brocheta de madera ¿Y AHORA[...]