Torrijas con canela molida

(Rellenas de crema pastelera) Ingredientes Para la crema pastelera - 370 c.c. de leche - 70 gr. Azúcar - 25 gramos maicena - 2 huevos - 1 cucharadita de las de[...]

Relegadas a una época del año, la "Cuaresma", las tradicionales "Torrijas" eran y son una forma de reutilizar el pan sobrante del día anterior y elaborar con[...]

Si hay un dulce típico español este no es otro que la torrija ................. Su origen es humilde, por el bajo coste de sus ingredientes y para darle uso al[...]

«Miel y muchos Huevos para hacer Torrejas», Juan del Encina (1492) En el año del descubrimiento de América En el año del fin del reino nazarí de[...]

Hoy es domingo de Ramos y hoy comienza la Semana Santa y la torrija es su postre por excelencia, ¿no?. Como todas las recetas tradicionales, hay tantas[...]

Todo un dulce clásico de las pastelerías en las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España. Su origen se remonta al siglo XV en los conventos,[...]

Las torrijas son un dulce muy típico de Carnavales, Cuaresma y especialmente de Semana Santa. Son muy diversas las formas de prepararlas, dependiendo de la[...]

HOY COCINA KIRU Hoy reeditamos receta, la del dulce más típico en Semana Santa que empieza la semana que viene. Es un postre sencillísimo, y con unos[...]

Aunque tengo la suerte de haber nacido cuando España era ya un país democrático mis padres y sobre todo mis abuelos venían de vivir en carnes propias una[...]

Hola a todos mis queridos seguidores,Viernes de Dolores, día de hacer torrijas. Pero este año con un aire mas actual sin perder la tradición. Esta receta la vi[...]

La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Carnaval y Cuaresma . Consiste en una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en[...]