Pato con pimiento verde

2 muslos de pato confitados 1 patata 1 patata azul 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 3 cucharadas de mermelada de naranja aceite de oliva sal perejil[...]

Hola chefs, Me imagino que os andaréis preguntando que de qué hablo, ¿pato a los dos extremos? no me pasa nada, es mi manera de presentar un magret de[...]

Si sois amantes de la cocina oriental seguramente habéis cuando menos oído hablar de esta receta, considerada por muchos como la cumbre de la cocina china. Y[...]

Esta entrada es para los que aman la cocina oriental y para los que no la conocen o todavía no se atreven a probarla. Restaurante Pato Loco. Esta cocina no[...]

Si sois amantes de la cocina oriental seguramente habéis cuando menos oído hablar de esta receta, considerada por muchos como la cumbre de la cocina china. Y[...]

Si sois amantes de la cocina oriental seguramente habéis cuando menos oído hablar de esta receta, considerada por muchos como la cumbre de la cocina china. Y[...]

Parece ser que Napoleón era un buen gourmet pero tengo mis serias dudas sobre si comía pato y menos "a la napoleón". Nadie se habría atrevido en su época a[...]

Si sois amantes de la cocina oriental seguramente habéis cuando menos oído hablar de esta receta, considerada por muchos como la cumbre de la cocina china. Y[...]

Si sois amantes de la cocina oriental seguramente habéis cuando menos oído hablar de esta receta, considerada por muchos como la cumbre de la cocina china. Y[...]

¿No tienes horno o se te ha roto en el momento más inoportuno? No te preocupes, el Pato a la Napoleón no necesita del mismo. Parece ser que Napoleón era[...]

para 4 personas - 1 litro de agua - 1 cebolla - 75 gramos de mantequilla - 300 gramos de nabos - 2 patatas - 1 kilo de pato, troceado - 1 pizca de pimienta[...]

1 pato limpio de 1,200 kg 5 naranjas 1/2 limon 2 vasos de caldo 1 vaso de vino blanco 2 cebollas o cebolletas 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 puerro 1 tomate 3[...]

Ingredientes Porciones: 4 500 g de cebolla 700 g de pechugas de pato 2 cucharadas de aceite de girasol 2 hojas de laurel, desmenuzada 4 vainas de cardamomo[...]

Ingredientes para Pato con salsa de setas y pasta: 1 pato grande en trozos 2 cucharadas de grasa de pato (se puede sustituir por aceite suave de oliva ) 1[...]

Ingredientes para Pato Tai con brotes de bambú: 2 cucharadas de aceite vegetal 3 cucaradas de pasta tai de curry verde 4 pechugas de pao sin hueso y sin piel[...]