Gazpacho sin grasa

Se trata de una receta de gazpacho distinta y original. Una solución refrescante y sofisticada a la vez, para una cena con invitados. Ingredientes (6[...]

El Gazpacho es de origen español, procede de la región andaluza, su receta sufrió modificaciones después de la conquista de América incorporaron nuevos[...]

Hay gazpachos de todo tipo, el gazpacho de espárragos trigueros es muy original y delicioso. Ingredientes (4 comensales) 3 manojos de espárragos trigueros 3[...]

Esta receta la tomé del famoso diario The New York Times el otro día, buscando ideas para mejorar mi gazpacho de aguacate, calabacín y pepino. Es puesta como[...]

Un gazpacho refrescante para los días de calor. Pensé en un gazpacho de frutas con sabor a mar. Se puede servir en chupitos o como primer plato. Si se sirve[...]

Ingredientes para Gazpacho de calabaza: 700 gramos de calabaza , 1 cebolleta o cebollita, 2 dientes de ajo , medio litro de caldo de ave hecho con 1 pastilla[...]

Ingredientes para Gazpacho de fresas con sal dulce: Medio kilo de fresas maduras 260 gramos de tomate maduro 130 gramos de pimiento rojo Un diente de ajo Sal[...]

Ingredientes para Gazpacho de hortalizas Andaluz: Un kilo de tomates maduros 150 pimiento verde 150 gramos pimiento rojo 175 gramos pepino 35 gramos cebolleta[...]

Ingredientes para Gazpacho de tomate y frutas: 1 l de gazpacho tradicional pero sin pan 100 grs de fresas 2 huevos duros pelados 1 trozo de melón o sandía ½[...]

Ingredientes para Gazpacho para el verano: Tomate maduro (yo suelo mezclar de las variedades pera , Daniela, rama y Raf, que aporta un punto de dulzura[...]

Ingredientes para Gazpacho de sandía y cerezas: 1 l de gazpacho sin pan preparado 2 huevos 200 grs de sandía 200 grs de cerezas maduras Aceite de oliva virgen[...]

Ingredientes para Gazpacho castellano: Dos dientes de ajo Sal a gusto 100 ml de vinagre de vino blanco 800 ml de agua 150 grs de pan del día anterior 80 grs de[...]