Gazpacho sin cebollino chorizo aceite de oliva virgen yemas coraz mayonesa canela col jitomate o tomate aceitunas negras

8 tomates maduros 100 gr. de miga de pan 1 diente de ajo 2 ñoras o 1 pimiento choricero agua aceite virgen extra vinagre sal un par de hojas de menta - Para[...]

- Para 4 personas: 2 remolachas cocidas 4 tomates 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla agua vinagre de frambuesa aceite de oliva sal cilantro[...]

- Para 2 personas: 200 g de judías verdes 1 pepino 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 tomate 1 aguacate 2 rebanadas de pan 1 cucharada de mahonesa 10-12 cubitos[...]

- Para 2 personas: 1/4 de sandía 1 pepino 2 tomates 1/2 aguacate 1 rebanada de pan neutro alemán pan duro 1 cucharada de miel encurtidos: 1 pepinillo, 1[...]

para 4 personas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 3 dientes de ajo - 1 cebolla mediana - 25 gramos de miga de pan - 1 pellizco de pimienta - 1 pellizco de[...]

para 4 personas - 6 cucharadas de aceite de oliva - 4 dientes de ajo - 400 gramos de conejo - 1 pizca de pimentón dulce - 1 pizca de pimienta - 1 pellizco de[...]

Para el escabechado de mejillones y verduras: 400 g de mejillones de roca (pequeños) 150 g de brécol (en porciones muy pequeñas) 4 cucharadas de aceite de[...]

6 tomates maduros 1 rodaja gruesa de sandía  2 remolachas cocidas  1 pepino 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 aguacates 12 espárragos verdes 50 g[...]

50 gramos [g] aceite de oliva  250 gramos [g] remolacha, cocida  500 gramos [g] tomates maduros, pelados  1 diente ajo  125 gramos [g] agua  25 gramos [g][...]

Ingredientes Porciones: 8 4 tazas de tomates cortados en cubos 1 taza depuré de tomate 1 taza de caldo de carne 3/4 taza de morrón verde picado 3/4 taza de[...]

1 libra de tomates madurados en su rama (2 grandes), picados y divididos 1 pepino mediano, sin semillas y cortado en rodajas, dividido 1 lata (11.5 oz) de[...]

Ingredientes Rinde: 4 2 dientes de ajo, pelados 4 rebanadas de pan francés crocante (integral si es posible), de 2 cm de espesor 1 cucharadita de pimienta 85[...]

Ingredientes Porciones: 8 1kg de tomates, pelados y cortados al medio 1 diente de ajo 1/2 cebolla, en trozos 1 ají verde, en trozos 1 pepino, pelado y en[...]

Ingredientes: Jamón serrano picado 6 tomates maduros 1 pepino 1 pimiento rojo ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos duros Miga de pan Vinagre de Jerez Aceite d...

Ya se nos acabaron las Fallas, que aunque no las hayamos disfrutado mucho (más bien huimos de ellas y las multitudes) nos ha venido bien estos días de descanso[...]