Solomillo cerdo con rodilla

Buenas!! Qué ganas tengo de que se acabe el verano. Echo de menos las sopas y los guisados calentitos pero todavía falta mucho para eso y ya estoy empezando a[...]

A pesar de ser una carne muy magra, este solomillo de cerdo en hojaldre con salsa de manzana es un plato muy jugoso. La textura suave y el dulce de la salsa de[...]

Una comida especial para un día especial. Se necesita: * 2 solomillos de cerdo, preferiblemente ibérico * 12 lonchas aprx. de beicon (también podemos usar[...]

¡Hola! ¿qué tal?, después de estos días de relax vengo como nueva, aunque no nos ha hecho días para estar en la playa tomando el sol puedo decir que[...]

Estamos en enero y llega ya nuestra cita con el reto Color y Sabor de Temporada. Esta vez he preparado un rico y jugoso Solomillo de Cerdo Relleno de Dátiles y[...]

Ingredientes : 600 g Solomillo cerdo 2 huevos 500 g pasta de hojaldre 200 g lata de champiñones 250 g foie-gras 1 vaso coñac Sal y pimienta - Preparar la carne[...]