Solomillo cerdo con jerez

Bueno qué tal esas comilonas?, pues ánimo que todavía nos quedan algunas celebraciones por delante como la noche de Fin de año, Año Nuevo y Reyes. Antes de que[...]

Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los tres últimos meses en el[...]

Ingredientes: Para 4 personas Solomillo de cerdo 800 gramos. Cebollas, 1 grande o 300 gr. Caldo de pollo, 250 ml. Jerez dulce, 120 ml. Pasas sultanas, 5[...]

SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESA Y JEREZ DULCE El solomillo de cerdo es siempre una de esas carnes a la que le puedes sacar mucho partido. Este plato en[...]

Otra forma de hacer el solomillo. Aprovechando una oferta traje unos solomillos de cerdo. Unos los utilicé para rellenar y otro lo adobé y lo tengo reservado[...]

Bueno qué tal esas comilonas?, pues ánimo que todavía nos quedan algunas celebraciones por delante como la noche de Fin de año, Año Nuevo y Reyes. Antes de que[...]

solomillo de cerdo 80 gr foie-gras 26 gr ajo, dientes 1 und alcachofa 0,10 und ciruelas pasas 16 und vino fino 20 ml Como prepararlo: solomillo de cerdo con[...]

Hoy vengo con una de esas recetas que son fáciles de hacer y que están para chuparse los dedos, solomillo de cerdo en salsa de manzana . La combinación de la[...]