Solomillo cerdo con cerveza

La receta que os traigo hoy me la enseñó hace muchísimos años una señora belga. Ella la hacía con conejo y cerveza negra. Yo en todo este tiempo la he hecho[...]

Un platito muy rico y que queda con una salsita de esas de pecado porque invita a mojar pan sin parar.Pero bueno,de vez en cuando merece la pena caer en la[...]

Pues sí, aquí está. Aunque aún queda más de un mes para celebrar la Navidad es aconsejable planificar las comidas - por muy remotas que aún nos parezcan - y[...]

Solomillo de cerdo, si es de Ibérico, pues ya sabes que mucho mejor!! Cocinado con cerveza y pera (o cualquier otra fruta queda formidable), acompañado de un[...]

Ingredientes: Para 4 personas 2 Solomillos de cerdo 1 cebolla grande 4 ajos 3 hojas de laurel Una lata de cerveza Preparación: Salpimentar el solomillo y[...]

Ingredientes: Para 4 personas 2 Solomillos de cerdo 1 cebolla grande 4 ajos 3 hojas de laurel Una lata de cerveza Preparación: Salpimentar el solomillo y[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo a la cerveza: 2 solomillos de cerdo de 500 gramos cada uno 1 pimiento pequeño italiano 1 zanahoria mediana 1 cebolla[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con dátiles en reducción de cítricos: 1 solomillo de cerdo 400 gramos aproximadamente 12 dátiles sin hueso 1 naranja 1[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo relleno con salsa de champiñones: 1 solomillo de cerdo 1 huevo grande 3 lonchas de panceta finas 1 cucharadita de levadura[...]

Hola amigos, si han recorrido un poco el blog habrán podido observar que varias de las recetas publicadas llevan como ingrediente principal el solomillo de[...]

Hoy trabajaremos un poco más duro que de costumbre, pero bien vale el esfuerzo para preparar un refinado plato gourmet con el que seguramente se van a lucir[...]