Ensalada templada con pato

- Para 2 personas: 2 muslos de pato en confit con su grasa 1 aguacate 1 patata 6 tomates deshidratados 3 dientes de ajo unas hojas de escarola 1 cucharada de[...]

Ingredientes (4p): - 8 puerros - 1 escarola - 1 lechuga roja - 16 lonchas de jamón de pato - 1-2 cucharadas de maíz cocido - 1 cucharada de mostaza en grano -[...]

-Para 4 personas: 8 mollejas de pato 8 hojas de lechuga hoja de roble 8 hojas de lollo 8 hojas de remolacha 8 hojas de escarola 100 g de rúcula 2 peras 75 g[...]

Tenía este bote de vinagre de mango de Maille rondando desde hace meses, esperando una ocasión especial para poder usarlo, y no de cualquier manera, así que[...]

Ingredientes 4 personas: - 100gr. de hongos confitados - 1 medallón de foie-gras de pato mi-cuit de 90gr. - 50gr. de jamón de pato - 1 tomate - 1 lechuga[...]

Esta ensalada templada resulta agradable al paladar por el contraste frío-caliente que notamos al comerla. El aliño que he preparado con una vinagreta de[...]

Receta para el comodín del grupo Desafío en la cocina del mes de Agosto. Participo con una ensalada que se puede comer templada en invierno o en verano, con[...]

para 2 personas 1 ud. confit de pato fresas cebolla tierna lollorosso radicchio hoja de roble mostaza antigua kiwi cortar las lechgugas y juntar con las[...]

100 gr. pato confitado lechuga de diferentes clases picatostes de pan frito piñones un puñadito nuez un puñadito 100 gr. setas shitake 3[...]

Ingredientes para Ensalada templada con verduritas de invierno, magret de pato asado y granada: 100 g de calabacín 100 g de berenjena 4 g de perejil fresco 400[...]