Berenjenas rellenas con pera

6 berenjenas grandes 5 zanahorias medianas 500 g. de carne de cerdo y ternera picada (250 g de cerdo y 250 g de ternera) Carne Villamaría 200 g de setas 2[...]

Esta receta la he preparado con berenjenas listadas, que es una variedad de berenjena cien por cien española, única en el mundo y sin modificación genética. Su[...]

Unas berenjenas rellenas ideales para llevar al trabajo y calentarlas en el microondas. Las he acompañado con una ensalada de espinacas, tomate y granada. De[...]

Hacía tiempo que no publicábamos una receta con berenjenas. Es una verdura muy rica y versátil; ya que se puede preparar de forma diferente cada vez: fritas,[...]

Hoy vengo con otra receta ligerita, recomendada por mi dietista. Esta tan rico que les gusta hasta a los niños. A ver que opináis. INGREDIENTES: 3 berenjenas 1[...]

una vez más me armo de valor y preparo un plato de la magnífica gastronomía de las Islas Baleares . y digo que me armo de valor porque es una cocina que apenas[...]

Ingredientes para 3 raciones : 3 Berenjenas 100 grs. soja texturizada 200 ML. caldo verduras 100 grs. salsa tomate 60 grs. queso rallado 1/2 cucharadita[...]