Pizza con jerez

Que he utilizado: Para la masa: 200 gr. de harina de fuerza 110 ml. de cerveza 4 gr. de levadura de pan liofilizada 2.5 gr. de sal 10 gr. de aceite de oliva[...]

Tenía muchas ganas de hacer la salsa barbacoa que nos enseñó David Lienas en una clase dedicada sólo a salsas. La masa de pizza la he hecho con semolina como[...]

- Para 6 personas: - Para la masa: 500 g de harina de trigo 1 sobre de levadura de panadero 1 cucharadita de azúcar moreno 250 ml de agua templada 2[...]