Pizza con ricotta

Con la mitad de la masa de Iban Yarza que os presenté el otro día está hecha esta pizza. Se caracteriza por ser una pizza de masa fina y crujiente, con un[...]

Una forma diferente y deliciosa de cocinar la tradicional pizza. Según he leído es muy tradicional de la parte sur de Italia y sus orígenes se remontan a la[...]

Una forma diferente y deliciosa de cocinar la tradicional pizza. Según he leído es muy tradicional de la parte sur de Italia y sus orígenes se remontan a la[...]

Como se acerca el fin de semana, es casi obligatorio tener a mano una receta de pizza deslumbrante para los amigos. Para la masa integral, ver receta aquí .[...]

No me había animado nunca a hacer la pizza con rúcula, por el mero hecho de que la rúcula no me encanta. Para todo hay una primera vez y hace unos días me[...]

Como se acerca el fin de semana, es casi obligatorio tener a mano una receta de pizza deslumbrante para los amigos. Para la masa integral, ver receta aquí .[...]

TUTTI IN PIZZERIA No existe sabado italiano sin pizza. O domingo. Después de siglos tragando engendros inmundos de tipo telepizzas , a base de dudosos[...]

Ya estamos con las fiestas encima y en estos días nos juntamos siempre muchos y no siempre en los días especiales. Así que he pensado preparar esta pizza para[...]

1/2 kg de ricotta 1 cda. de Polvo de hornear 2 claras de huevo sal y pimienta, al gusto salsa 1 lata de Pure de tomates sal ajo aji molido y oregano, al gusto[...]

Ingredientes para Pizza de ricota y vegetales: Base : 400 g de ricota 1 clara 1 cda. almidón de maíz Sal y pimienta Tomillo , a gusto ½ cdita de polvo para[...]

400 g. de masa de pizza (para la base) 15 ml. de aceite de oliva virgen extra 150 g. de salsa de tomate casera 3 cucharaditas tipo postre de orégano 250 g. de[...]

Esta pizza frita es solo para grandes ocasiones porque es muy contundente. Podemos decir que es como una empanadilla grande, pero de masa de pizza. Bueno, lo[...]