Pizza con laurel

Es original de la cocina napolitana (Italia) y su popularidad ha hecho que se extienda por todo el mundo en una infinidad de variantes. El origen más aceptado[...]

Hoy vengo con pizza. La nueva bandeja para hornear pizza de Pyrex viene con agujeritos para que el calor penetre por toda la masa. De acero carbonatado que[...]

Que días tan grises tenemos en Galicia, hemos pasado del verano al invierno directos eso que no hace frío, pero esta humedad cala a uno hasta los huesos. Yo no[...]

Hoy toca comida italiana o cocina del mundo...Por que de italiano tiene el nombre pizza. Luego me pongo a experimentar y sale algo tan bueno como esta pizza[...]

Para variar un poco este fin de semana hice una pizza de cereales , con arroz. Ideal para los celiacos , igualmente viene bien para alimentar bien a los niños[...]

Ingredientes para Pizza boloñesa: 1 Masa comprada hecha para pizza de 260 g. 150 gr de carne picada de ternera . 1 lata de puré de tomate . 1 cebolla pequeña.[...]

Ingredientes para Pizza vegetal: Masa 250 g. de harina ( mitad harina común, mitad harina integral de trigo) 130 ml. de agua tibia 10 g. de sal 10 g. de[...]

Ingredientes para Dip de Pizza: 1 tarrina de queso crema 1/2 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de perejil picado 1 hoja de laurel molida. 1 taza de queso[...]

1 masa de pizza, comprada en el supermercado 1/2 lb. chuletas de cerdo sin hueso o lomo de cerdo 16 oz. de cerveza 1 hoja de laurel 1/2 cebolla grande,[...]

1 huevo 3 patatas 2 cebolletas 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 250 gr. de chorizo 150 gr. de queso 2 cucharadas de harina agua aceite de oliva sal 1 hoja de[...]