Pizza con pan duro

Una pizza buenísima con sabor mediterráneo, para tomar en cualquier momento tanto fría como caliente. Ingredientes (4 comensales) 300 g. Masa de pan 100 g.[...]

Quizás a algunos os choque la expresión "pan reseso". Es un ejemplo de la jerga ferrolana y hace referencia al pan del día anterior. En Ferrol somos así,[...]

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano delle ricette QUI e QUI Las ganas de pizza nunca faltan. El único[...]

¿A quien no le gusta la pizza? No conozco a nadie que no sea capaz de disfrutar de una buena pizza. No me refiero a esas pizzas, saladas hasta decir basta[...]

Esta receta se merece 5 estrellas. La verdad es que ahora que ya podemos comer verduras 1/0/1/0 que va a ser la alternancia que vamos a cojer se abre ante[...]

Salam aleikum, bueno aquí os traigo una receta-truco. Ya que seguro que en muchas ocasiones os habéis visto sin ganas de preparar masas de pizza, o habéis[...]

Masa: 280 grs de harina de trigo normal o panadera 120 grs de harina de trigo duro (para migas o harina para freír) o harina de maíz P.A.N (yo le añadí 60 grs[...]

Después de comprobar lo bien que quedaba el pan de los paninis con gluten de trigo , no pude resistir la tentación de experimentar de nuevo con el gluten y[...]

¿A quien no le gusta la pizza? No conozco a nadie que no sea capaz de disfrutar de una buena pizza. No me refiero a esas pizzas, saladas hasta decir basta[...]

Llevaba tiempo con la idea en la cabeza. Si el pan árabe hecho en una sartén sale muy rico, ¿por qué no una pizza fina? Además, con el calor del verano no[...]

Aunque últimamente vaya acelerada, la pizza semanal, que no falte. Esta pizza está inspirada en una receta de Cannella , que en una de sus últimas Newsletters[...]

Esta es la segunda masa de pizza que voy a publicar de mi reto personal, consiste en hacer todas las masas de pizza de los libros que tengo y después decidir[...]

Me encanta la pizza, esto no es muy original ¿verdad?... supongo que todos haceis algo tan sencillo como la pizza en casa pero ¿os habeis preguntado[...]