Pizza sin huevo

Ingredientes - 1 base pizza - 500 g carne picada ternera - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1/2 pimiento rojo - 150 g queso mozarella - 1 taza caldo carne - aceitunas[...]

Para la masa de pizza: 500 g de harina de trigo de fuerza (os recomiendo la del Amasadero) 4 patatas para cocer medianas tipo Cachelo gallego 6 cucharadas de[...]

Ingredientes: 400 gr de harina 15 gr de levadura 1 cucharadita de azúcar 1/2 de una taza de agua tibia 4 cucharadas de aceite 1 cucharadita de sal Gambas Queso[...]

No me gusta nada Halloween, a parte de ser una fiesta que me parece impuesta, comercial y que rompe un poco con nuestras tradiciones, yo soy un poco miedosa en[...]

La pizza es uno de los alimentos con más aceptación tanto por grandes como niños, su elaboración es más sencilla de lo que parece, solo hay que poner manos a[...]

En Argentina hay 4 o 5 pizzas clásicas que nunca pueden faltar en una pizzeria que se jacte de tal, la fugazza o fugazzeta es una de ellas. Ingredientes (4[...]

El otro día tenía muy poco tiempo para comer. No tenía nada preparado en la nevera ... pero me acordé que el día anterior había preparado caldo vegetal y que[...]

Sería una temeridad por mi parte escribir sobre la cocina de los Estados Unidos, cuando no la conozco realmente y no la he probado “in situ”;[...]

Hace unos días mi hermana me trajo de India, Garam Masala, una especia con un aroma y un sabor exquisito, cuyo significado es "mezcla de especias". Dí[...]

Ya sé, ya sé. No va a faltar quien, tras leer el nombre de la receta, mire al cielo con ojos de no entender cómo tengo la desfachatez de llamar pizza a esta[...]

Oggi vi presento una falsa pizza di polenta, un piatto unico saziante e completo. La receta de hoy es una falsa pizza de polenta, un plato único y sustancioso.[...]

Si les gusta el pan casero y la pizza les parece uno de los mejores inventos de la humanidad, este plato los dejará encantados de la vida porque pueden darle[...]

Que he utilizado (para una pizza redonda de unos 28 cm.): Para el pan: 150 gr. de harina de fuerza 30 gr. de harina de trigo integral 90-100 ml. de agua[...]

Soy una fanática de las pizzas y me gustan probarlas todas, las mejores las comí en casa de Italianos, normal? que mejor que ellos para hacerlas. Esta es[...]

La receta de hoy es algo especial no por sus ingredientes (que alguno puede que les resulte novedoso) o por su forma de preparación sino, más bien, porque con[...]