Tortilla patatas con setas

Hoy presentamos uno de esas fusiones que surgen en casa a partir de restos de otros platos, pero que resultan tan buenas que acaban convirtiéndose en un fijo[...]

Ingredientes 4 ó 5 patadas medianas 5 palitos de cangrejo 5 ó 6 huevos Mahonesa Aceite de oliva Sal Figura 1. Tortilla de patatas con palitos de cangrejo en mi[...]

Ingredientes 4 ó 5 patadas medianas 200 gr. setas 5 ó 6 huevos Aceite de oliva Sal Figura 1. Tortilla de patatas con setas variadas en mi tartera Esta es la[...]

Ingredientes 4 ó 5 patatas medianas ½ cebolla mediana 5 ó 6 huevos Aceite de oliva Sal Figura 1. Tortilla de patatas en mi tartera La tortilla de patatas[...]

500 g de patatas para freír 6 huevos 1 cebolla pequeña 200 g de setas boletus frescos (si no tenemos frescos, pues se puede usar un bote de desecados) 1[...]

Se trata de una de las preparaciones más clásicas de la cocina española. La tortilla de patatas es un plato simple, sencillo y francamente rico. Y como todas[...]

Esta tortilla es una variación de la tortilla de patatas. El relleno puede ser el que a ti se te ocurra o te guste, yo he elegido jamón york y queso. Hoy va en[...]

Nunca había probado la tortilla con rovellons y se la vi en el blog de Verónica http://cocinandoconvero.blogspot.com/ y como este año todavía encuentro en mi[...]

Hay pocas cosas que estén tan ricas como un bocadillo de tortilla cuando lo comemos en el campo, sabe a gloria ¿verdad?, pues hoy vamos a preparar una[...]

Al comienzo de la semana y de vuelta de las vacaciones os presenté a los deliciosos gurumelos. Conocidos para unos y nada para otros ( dejo de nuevo el enlace[...]