Estofado patatas - Con pescados y mariscos

500 g lomo de cerdo ibérico 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 500 g patatas aceite de oliva virgen extra 2 hojas laurel 1 vaso vino[...]

Estofado de mejillones y papas Hoy os traigo una receta de estofado diferente y muy, muy económica, además de muy sabrosa... Como el tiempo acompaña y hace[...]

Este año las calores se han adelantado, y aunque apetecen muchísimo más las ensaladas, gazpachos, etc... no por ello vamos a dejar de tomar ricos platos de[...]

Estrenamos nueva semana y al menos por aquí también estrenamos Otoño, bueno casi casi invierno porque el frío ha venido con ganas y parece que viene para[...]

Ingredientes 4 personas: 2 sepias grandes aceite de oliva 2 cebollas 6 tomates maduros sal y pimienta, perejil, ajos 1/2 vaso de Oporto 1/2 kg de patatas Para[...]

...Es uno de esos platos que, año tras año, comemos en casa cuando llega el invierno. Mi madre la aprendió de mi abuela y mi abuela de mi bisabuela... Según la[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne picada de ternera y cerdo al 50% 1 rebanada pequeña de pan remojada en leche 1 huevo pequeño Sal, pimienta y perejil[...]

1 pulpo de 2 kilos 600 gramos de patatas 1 cebolla 1 decilitro de aceite 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel. 1/2 cucharadita de pimenton dulce 1 pizca de[...]

Ingredientes: Dos ventrescas de sama troceadas Un kg de patatas Una cebolla Un pimiento rojo Un pimiento verde Tres dientes de ajos Un tomate Perejil Comino[...]

SENSIBLE 02/02/09 Ingredientes: Cebolla Patatas Ajos Tomate concentrado Sepia Almejas 1 pastilla de caldo de pescado Perejil Se corta la cebolla muy fina y[...]