Revuelto

Esta receta es sencillísima. Es muy rica y sana, a la par que ligera, perfectamente válida para una dieta, como entrante, guarnición o cena. A mí los[...]

Esta receta la hizo mi marido hace meses. Es muy rica y muy de mi gusto. Si no la había publicado fue por no recordar el nombre de las setas. Pues sigo sin[...]

Hoy tocaba una receta ligera. Aquí sigue lloviendo y cuando llegue el verano no nos lo vamos a creer. Por si acaso llegase, de vez en cuando aligero la[...]

El shiitake es una seta originaria de las montañas de Asia. Se considera una seta medicinal. Tiene propiedades que fortalecen el sistema inmunológico. Aporta[...]

No sabía como llamar a este plato, fruto de una improvisación de última hora. Como nos gustó mucho, lo comparto. Ingredientes: 400 grs de setas del bosque 100[...]

Esto lo vi el otro día en la tele. Lo hice por el mismo orden que lo vi, aunque la próxima vez, tal vez dore antes la morcilla. Ingredientes: Una morcilla de[...]

Ingredientes: Una berenjena grande Un pimiento verde Una cebolla Un puñado de tomatitos cherry La berenjena lavada y cortada en cuadraditos, la hago en el[...]

Hoy os traigo un revuelto parecido a otros que hice. Tiene como novedad un puñadito de piñones ¡Qué carísimos son! En cuanto llega la primavera, me[...]

No os creáis que me he vuelto loca, no me ha dado por el tofu ni mucho menos. Esto lo hice hace varios meses, un experimento, y me ha parecido interesante[...]

A vueltas con las hortalizas... me parece que estoy atrapada en el tiempo. Este último revuelto quedó realmente rico y se hace en menos de quince minutos. Lo[...]

Aquí sigo con la misión imposible de publicar platos ligeros. No puede gustarme menos cocinar así. Ni harinas, ni patatas, ni arroces,... Es aburridísimo. Si[...]

Los lunes suelo aprovechar lo que queda del fin de semana para cocinar cualquier cosa. Me siento un poco Terminator o Eraser -no sé muy bien cuál es mejor-. La[...]