Revuelto sin aceite

Hoy Cocina AnnaK “Ajito ¿por qué me saliste ruin? Porque no me sembraste por San Martín” Este es un refrán muy popular en mi pueblo de Zamora.[...]

Mira que llevan tiempo existiendo los revueltos y si os soy sincera, nunca los había preparado tanto como ahora. Me parece algo tan cómodo y sano, que se[...]

En Cádiz es muy famosa la tapa de huevas de bacalao aliñadas. El Reto del mes de Marzo de Kooking Pequeños Placeres va de dedicado a la gastronomía andaluza[...]

Hoy os traigo una receta ligera (cortesía de mi madre), un delicioso revuelto de setas, gambas y ajetes. Lo hice en la chef o matiz pro, pero lo podéis hacer[...]

Ayer me pusieron mi última dosis de hierro intravenoso, dos meses después del comienzo del tratamiento ya por fin puedo descansar hasta dentro de año y medio o[...]

Sin saber que hacer y buscando por la despensa vi un paquetito de alcachofas en aceite , que saben a alcachofas de verdad y claro salio el revoltillo......[...]

En casa siempre tenemos latas de conservas pero en mi caso soy bastante simplona: una lata de atún o de espárragos para la ensalada, los mejillones en[...]

INGREDIENTES para 4 personas 4 huevos 175 grs de salmón ahumado 2 latas de anchoas en aceite de oliva de 80 grs 2 cebollas 2 pimientos verdes 3 dientes de ajo[...]

INGREDIENTES 150 grs de alubias blancas 150grs de judias verdes frescas cortadas. 100 grs de bacón en tiras 2 latas de mejillones en aceite . 5 dientes de ajo[...]

REVUELTO de PULPO La pregunta de siempre ¿y mañana que comemos? Pues tirando de congelador, tenía unos pulpitos que compre en la Plaza de abastos de[...]

Desde que se ha retirado mi padre tiene una huerta y gallinas, para su entretenimiento y beneficio mio y de mis hermanas. Tenemos productos frescos y sanos[...]

Para cenar, el otro día asaltamos la nevera, y como teníamos mucha hambre decidimos ponerle de todo lo que encontramos, a un revuelto que llamamos sorpresa, no[...]

Vamos a cocinar hoy un plato muy rápido de preparar, muy rico y muy completo, y por que no decirlo, hacerlo supone un nada despreciable bajo coste. Un[...]

Os propongo otra vez un plato secillo, sano y muy rico, que puede complicarse hasta donde os dé la gana añadiéndole muchas cosas. Yo he usado merluza (o[...]

El bacalao es un apreciado pez que pertenece a la familia de los Gádidos, orden de los Gadiformes. De la misma familia que el bacalao son el abadejo, el[...]