Mermelada con almendras

Nunca me cansaré de decir que la Sierra de Francia de la provincia de Salamanca, es uno de los lugares más mágicos e impresionantes de toda la geografía[...]

La Empana Light de Bego.- Mermelada de Tomate Exprés (Con Langostino y Crujiente de Almendra) Bueno esta Mermelada de Tomate Exprés pertenece a otra entrada y[...]

Esta entrada es un adelanto de un evento que quiero contarte: GastroAOVE 2015 , organizado por Rosa Marchal , junto con la IV Edición de la Quedada Tuitera[...]

¿Te acuerdas del evento que organizó Lidia de la O del blog Atrapada en mi cocina en junio, #GastroAlmuñécar ? Pues la ganadora del concurso del mejor[...]

A estas alturas del verano ya tan solo me queda hablaros de mi mermelada de higos. Yo uso la variedad negra, pero podrías usar las verdes con toda[...]

Aquí te dejo otra receta de mermelada, esta vez de albaricoques pues están ahora mismo de temporada y a buen precio. Que te puedo contar acerca de los[...]

Los nísperos están de temporada en la zona de Alicante así que ahora es el momento de preservarlos para más adelante ya que los nísperos son de las pocas[...]

El eterno “problema” sobre la diferencia entre confitura y mermelada , cuando aplicar un término u otro. Ya en alguna entrada anterior hablaba de[...]

Recuerdo los veranos cuando era pequeña, aquellas tardes en que nos poníamos en la entrada de la casa ya que se estaba más fresco y mi madre empezaba a[...]

Ingredientes: 800 gr de manzanas. 350 gr de azúcar moreno claro. 1 palillo de canela. 1 estrellita de anís. 50 gr de piñones. 50 gr de almendras laminadas. 1/2[...]

No diréis que no hago mermeladas, me voy montar una tienda y ver si las vendo, por que parece que hago para vender. Ingredientes: 1 kl de pexegos, 700 grs de[...]

2,7 kg. de ciruelas claudias 2,7 kg. de azucar Como prepararlo: se aclaran bien las ciruelas. se cortan en dos y se les quita el hueso. se cascan unos diez[...]

Esta mermelada es prácticamente la pasta de dátiles sólo que con semillas de chía y de linaza, que le dan una textura más mermeladosa (o como se diga). La[...]

Tengo tal cantidad de peras de la variedad “Conference” que ya casi no se que hacer con ellas. Aparte de comerla tal cual: sola, con otras frutas[...]