Mermelada con pasas

Para la mermelada: 1/2 kg de fresas  250 g de manzanas 250 g de pasas sin pepitas agua 1 pizca de sal  10 g de kuzu Para el bizcocho integral:  4 huevos  1[...]

- 1200 grs. de manzanas - 1 kg. de azúcar - 200 grs. de pasas - 1 palo de canela - 1 vaina de vainilla - 1 cucharada de zumo de limón y la punta de una[...]

Estamos en un cambio de estación; cambia el tiempo, las horas de luz, cambiamos las vacaciones por el trabajo, la ropa de verano por la de invierno y los[...]

De todos es bien conocido mi predilección por el dulce. Tanto es así, que traslado esta pasión por el dulce también a la bebida y prefiero vermouth en el[...]

Cuando llega el verano a Mallorca y no puedes coger vacaciones en el trabajo parece que el tiempo se reduce a la mitad y los compromisos se multiplican. Llegan[...]

Mermelada de ciruela claudia a la menta. La semana pasada fuimos a la casa del campo y allí estaban los ciruelos a tope de fruta, recolectamos 4 cajas de fruta[...]

1 libra de guayabas sin piel 2 tazas de azucar 3 tazas de agua 1 cda de zumo de limon En un recipiente pon a cocinar la guayaba con el agua por quince minutos[...]

Una receta de mermelada deliciosa para combinar con helados, con bizcocho, para rellenar hojaldres, para un postre sano servido con yogur natural....[...]

Me ha encantado esta mermelada, la he utilizado para el relleno de una tarta de chocolate, la que me ha sobrado la he congelado para otro relleno.[...]

En mi receta de Tejocote rojo comentaba que el más común era el amarillo, así que aquí lo tenéis para comentaros las diferencias. Como se aprecia son de[...]

Esta es una estupenda mermelada para hacer unos aperitivos salados. Es muy fácil y rápida. Yo la he preparado en unos canapés de pan de pasas con queso de[...]

Me he subido al caballo de las mermeladas y no hay quién me pare jajajaja. He descubierto una nueva mermelada que cada vez que miro el bote en la nevera no[...]

Hacía mucho que no nos poníamos a cocinar una mermelada. Y después de ver Paddington, cuyo protagonista es un oso obsesionado con la mermelada, hemos visto[...]

OTOÑO Esparce octubre, al blando movimiento del sur, las hojas áureas y las rojas, y, en la caída clara de sus hojas, se lleva al infinito el pensamiento. Qué[...]

- 1 kg. de ciruelas pasas sin pepitas - 1 vaina de vainilla - 1kg. de azúcar - 1 bolsa de té - la punta de una cucharadita de pectina o dos limones triturados[...]