Risotto - Con verduras de hoja

La forma más común y popular de hacer el arroz en Italia y en Argentina Ingredientes (4 comensales) 500 grs. de pollo 4 cebollas 250 grs. de arroz 1 l. de[...]

La idea de éste plato viene de la receta Arroz a la parmesana , limitada a los ingredientes que teníamos en casa. Como el queso que teníamos era un manchego[...]

Risotto con jengibre, vino, camarones, calamares, arvejas y cebollín. Ingredientes (1 comensal) 5 camarones 5 calamares 1 diente de ajo pelado y rebanado 1[...]

Risotto de ibérico y boletus con tacos de jamón ibérico, auténtica delicia. Ingredientes (2 comensales) 200 c.c. de arroz SOS para arroces cremosos 150 g. de[...]

Un risotto súper jugoso y sabroso que llamará la atención por los ingredientes poco usuales con los que lo preparo. Ingredientes (2 comensales) Botelo 175 gr[...]

Plato Italiano, especial para una cena romantica un 14 de febrero con el amor de su vida... Ingredientes (2 comensales) 1 # Arborio 3 ah 4 Tazas de Fumet[...]

Sabias que un risotto puede ser de los platos mas faciles que puedes hacer. Fácil y realmente sabroso se puede pedir mas. Un risotto que tenéis que probar[...]

Un risotto para disfrutar del sabor de los mariscos. Ingredientes (1 comensal) 1/2 vaso de Arroz redondo . 3 rodajas de calamar . 4 gambones. 1/2 de cebolla .[...]

Estoy muy orgulloso de haber disfrutado de este risotto, vimos la receta en un restuarante, lo probamos, nos gustó y nos pusimos a indagar como hacerlo y ya[...]

Ingredientes para Risotto al roquefort: 1 taza arroz arborio, bomba. (grano corto o integral) 200 gramos de champiñones en laminas 1/2 cebolla limpia y sin[...]

Ingredientes para Risotto de cabracho y gambitas: 2 cabrachos 250 grs de arroz arborio 1 cebolla grande picada un chorretón generoso de vino blanco de buena[...]

Ingredientes para Risotto con pepinos: 320 gramos de arroz tipo "Vialone" diente de ajo picado fino 40 gramos de aceite de oliva sublime tipo español 4 pepinos[...]

Ingredientes para Risotto de hortalizas: 1 pimiento rojo italiano 1 calabacín pequeño 1/2 zanahoria Unos ramitos de brócoli Un puñado de guisantes 2 dientes de[...]

Ingredientes para Risotto de limón: 2 cebollas pequeñas o una mediana-grande 1 tallo de apio sin las hojas 60gr mantequilla 1 cucharada y media de aceite de[...]

Ingredientes para Risotto de setas shiitake: 1 bolsa de setas shiitake deshidratadas Agua una taza de arroz salvaje rojo (no tenía arroz para risotto) 2[...]