Risotto con pan

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharada de margarina, derretida 2 cucharadas de pan rallado 300 g de arroz de grano largo o basmati 600 ml de caldo de verduras[...]

Hoy, justo hoy, hace un mes que un grupo de bloggers gastronómicos llegados desde Madrid, Barcelona, Valencia y la misma Zaragoza, quedamos en encontrarnos en[...]

Hoy os vengo con dos propuestas bien distintas pero que nos sacan de un apuro. El risotto para una comida estupenda y la tosta para un picoteo o para una[...]

La verdad que estaba deseosa de preparar un risotto alguna vez, y aprovechando que tenía los ingredientes necesarios en casa y viendo esta receta tan rica y[...]

Risotto, un plato muy clásico en la cocina Italiana y que admite una gran cantidad de variantes; en mi casa gusta mucho con nata, hoy lo he hecho con setas[...]

¡Qué bien huele el romero y qué sabor más rico le da a los platos! Me recuerda a la primavera y al verano sobre todo. Momentos en los que empiezo a cortar[...]

RISOTTO DE HINOJOS Hoy me siento inspirada, así que pongo un menú completo: risotto , pan y postre. Dosis para 4 personas: 2 hinojos no muy grandes un poco de[...]

RISOTTO DE LONGANIZA Y TROMPETAS DE LA MUERTE EN OBLEA DE PARMESANO Hoy estreno dos cosas: a) el logotipo de "Dining with the bloggers" que me ha regalado mi[...]

Conocía el arroz venere porque hace algún tiempo Miquel de Les receptes del Miquel publicó en su blog una receta con este tipo de arroz y me llamó mucho la[...]

(La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando qui ) RISOTTO CON SEPIA EN SU TINTA, RECETA EXCLUSIVA DE LA "TRATTORIA DA CANNELLA" La entrada[...]