Risotto sin aceite de oliva

Ingredientes - 300 g de arroz - 700ml de caldo (carne o pollo) - 4 cucharadas de mantequilla - 50 g de queso parmesano rallado - 1 cebolla - azafrán molido -[...]

Ingredientes - 300 g arroz - 100 g queso azul - 100 g queso fresco - 200 cc nata líquida - 50 g mantequilla - 500ml caldo pollo - 1 vasito vino blanco - 100 g[...]

Ingredientes - 300 g arroz - 200g de champiñones frescos - 1 cebolla - 1 ajo - 650ml caldo pollo - 4 cucharadas queso parmesano rallado - 2 cucharadas vino[...]

- Para 4-6 personas: 200 gr. de arroz 1 muslo de pollo 1 loncha gruesa de jamón serrano 1 cebolleta 100 gr. de guisantes 1 zanahoria 6 setas de cardo 12[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de arroz 300 gr. de higadillos de pollo 150 gr. de jamón 100 gr. de queso 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 2 l. de caldo[...]

Ingredientes (4 p.): 1 kg. de mejillones 300 gr. de arroz 1 cebolleta 1 pimiento 2 zanahorias 1 puerro 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de nata[...]

- Para 4 personas 400 gr de arroz cebolletas 1 puerro hermoso 500 gr de setas 1 l de caldo Aceite y sal Elaboración de la receta de risotto de setas En una[...]

Para 4 personas: 400 gr. de arroz 1 l. de caldo de pollo 2 cebolletas 2 dientes de ajo  200 gr. de guisantes 200 gr. de habas  100 gr. de queso parmesano [...]

Ingredientes Porciones: 4 10 g de hongos porcini secos 300 ml de agua hirviendo 750 ml de caldo de verduras bajo en sodio caliente, o preparado sin sal 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 10g de hongos porcini secos 300cc. de agua hirviendo 750cc. de caldo de verduras caliente 2 cucharadas de aceite de girasol 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 250g de salchichas parrilleras 1 cucharada de aceite 75g de arroz 1 cebolla, mediana 100g de champiñones 50g de arvejas 50g de[...]

Hola!! este Risotto es ideal para hacerlo como guarnición! yo en este caso lo acompañe de unas albóndigas con pimientos verdes, que pondré la receta luego....[...]

Últimamente no tengo mucho tiempo para cocinar y menos para publicar, así que cuando cocino alguna cosa aprovecho a sacarle fotos con el móvil y guardarlas[...]

Hoy una receta que tenía muchas ganas de hacer y la verdad está riquísima, es un poco pesada de hacer pero merece la pena. INGREDIENTES: Caldo de verduras[...]

Nos encanta el risotto así que... ¿cómo iba a faltar nuestra receta preferida de risotto en este blog? ¡Esperamos que os guste! Ingredientes: 25 gr.[...]