Arroz alcachofas sin sal a gusto

4 medidas (tazas o cazo sopero, unos 400 gr.) de arroz arborio, vialone pequeño, baldo o el carnaroli. Entre 10 y 12 medidas de líquido (aquí incluimos una[...]

Ingredientes - 2 vasos de arroz de grano redondo - 10 alcachofas - 200g de setas de cardo frescas - 1 litro de caldo de verduras o de pollo (o 2 pastillas de[...]

- Para 4 personas: 150 gr. de arroz 700 gr. de bígaros o caracolillos de mar 50 gr. de huevas de salmón o trucha 8 alcachofas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 l.[...]

para 4 personas - 1 cucharada de aceite - 1,5 litros de agua - 50 gramos de ajos tiernos - 500 gramos de alcachofas - 4 tazas de arroz bomba - 250 gramos de[...]

Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en[...]

Volvemos con otro arroz.........................., se nota que soy valenciano, no? La verdad es que podría comer todos los días un arroz. Hoy lo vamos hacer[...]

Ingredientes 2 personas: 1 cebolla pequeña 1/2 de pimiento verde italiano pequeño 1 diente de ajo Perejil unas hojas 70 gr. de salsa de tomate casera ya echa[...]

Que os parece el arrocito que comimos hoy? Estaba para chuparse los dedos y lo hice con poquisímos ingredientes pero las alcachofas le dan un sabor[...]

Arroz con alcaciles o alcauciles, como dicen en mi tierra. Es ligero y muy sabroso. Ingredientes (4 comensales) 300 gramos de arroz 6 alcachofas 100 gramos de[...]

¡Rico y sano!... La verdad es que tenía muchas ganas de hacer este arroz, es muy sano, sólo verdura fresca y arroz, un plato que nos viene genial para[...]

Tenía 4 alcachofas en la nevera y quería probar un nuevo método de cocción, pero no me llegaba para dos raciones, así que decidí añadir arroz y gambas peladas,[...]

Ingredientes para dos personas: 3 alcachofas, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento verde, 200gr de arroz, 2 cucharadas de tomate frito, 1/2 copa de vino blanco, 1/2[...]

-Un arrocito de lo más rico y completito, lleva de todo, hasta arroz!!! jejejeje -INGREDIENTES: un buen arroz (este bomba, del Delta) unas buenas alcachofas[...]

Pues lo cierto es que a mi me siguen apeteciendo los guisotes y los platos reparadores, que aún tengo muy castigado el estómago.Y que como dice mi amigo Javier[...]

- Simplemente espectacular..!!! -INGREDIENTES: arroz alcachofas chorizo pimiento verde pimiento rojo cebolla o cebolleta puerro tomate rallado vino blanco agua[...]