Arroz alcachofas sin pollo

4 medidas (tazas o cazo sopero, unos 400 gr.) de arroz arborio, vialone pequeño, baldo o el carnaroli. Entre 10 y 12 medidas de líquido (aquí incluimos una[...]

- Para 4 personas: 150 gr. de arroz 700 gr. de bígaros o caracolillos de mar 50 gr. de huevas de salmón o trucha 8 alcachofas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 l.[...]

para 4 personas - 1 cucharada de aceite - 1,5 litros de agua - 50 gramos de ajos tiernos - 500 gramos de alcachofas - 4 tazas de arroz bomba - 250 gramos de[...]

Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en[...]

El otro día mi madre vio en el programa de Arguiñano un arroz con alcachofas y jamón y en cuanto me pilló por banda me dijo que quería que se lo hiciera un día[...]

Volvemos con otro arroz.........................., se nota que soy valenciano, no? La verdad es que podría comer todos los días un arroz. Hoy lo vamos hacer[...]

INGREDIENTES Para dos personas 200 grs. de arroz 4 alcachofas tiernas 300 grs. de sepietas frescas de playa 4 ajos tiernos 1 cucharada de tomate doble[...]

Que os parece el arrocito que comimos hoy? Estaba para chuparse los dedos y lo hice con poquisímos ingredientes pero las alcachofas le dan un sabor[...]

Tenía 4 alcachofas en la nevera y quería probar un nuevo método de cocción, pero no me llegaba para dos raciones, así que decidí añadir arroz y gambas peladas,[...]

Ingredientes para dos personas: 3 alcachofas, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento verde, 200gr de arroz, 2 cucharadas de tomate frito, 1/2 copa de vino blanco, 1/2[...]

-Un arrocito de lo más rico y completito, lleva de todo, hasta arroz!!! jejejeje -INGREDIENTES: un buen arroz (este bomba, del Delta) unas buenas alcachofas[...]

Hoy toca un arroz de lo más sabroso, con una combinación vegetal de alcachofas y champiñones pero con un "toque" diferente proporcionado por la cúrcuma, una[...]

Pues lo cierto es que a mi me siguen apeteciendo los guisotes y los platos reparadores, que aún tengo muy castigado el estómago.Y que como dice mi amigo Javier[...]

- Simplemente espectacular..!!! -INGREDIENTES: arroz alcachofas chorizo pimiento verde pimiento rojo cebolla o cebolleta puerro tomate rallado vino blanco agua[...]

Los ingredientes son: -un puñado de calamares pequeños - un puñado de navajas -1ñora -3dientes de ajos -medio pimiento rojo -arroz (una taza por persona)[...]