Menestra sin cebolleta

- Para 2 personas: 8 langostinos cocidos 180 grs. de garbanzos cocidos 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 diente de ajo aceite de oliva sal perejil[...]

Hace unos días comentaba con Nandi Romeo por las redes sociales, que me pasaría por las instalaciones de Descubre L´Horta para recoger unas alcachofas[...]

Muchos son mis propósitos de trabajar con temas vegetales, que tanta falta nos hacen, y más aún después de la tremenda empachada de proteínas y azúcares de las[...]

Aquí os voy a presentar otra manera de hacer la menestra. Yo normalmente la comía hervida con agua y un chorrito de aceite, y la servía en el plato escurrida.[...]

INGREDIENTES: 600 grs de menestra especial congelada 150 grs de gambas peladas 2 huevos 3 dientes de ajo pimentón dulce de la Vera aceite de oliva y sal[...]

Ingredientes 1 kg de rabillo de cadera de ternera en trozos, también se puede utilizar morcillo pero no será tan tierna 1 hoja de laurel 1 cebolla grande 3[...]

Ingredientes para Menestra de verdura con langostinos: 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 1 coliflor o bote ya cocida 2 zanahorias medianas 1/2 cebolla 4[...]

10 langostinos 150 g de garbanzos 1 puerro 1 calabacín 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1/2 limón agua aceite de oliva sal pimienta perejil picado Elaboración de[...]

Ingredientes: 300 gr. de bonito en aceite 1 cebolleta 250 gr de mahonesa 100 gr. de pan 500 gr. de judías verdes 3 zanahorias 3 patatas agua aceite de oliva[...]