Menestra sin ajo

- Para 2 personas - 8 recortes de jamón 1 zanahoria 2 alcachofas 3 cucharadas de habas desgranadas 50 g de guisantes desgranados 8 champiñones 4 judías verdes[...]

4 rodajas de sandía 2 frutas de la pasión 8 litchis 4 philasis 1 carambola  1 pitahaya 1 mango  4 yemas  250 grs. de azúcar  1/4 litro de agua  coco rallado[...]

-Para cuatro personas: 1.200 kg. de cabrito  4 patatas 2 zanahorias 4 alcachofas 8 cebollitas 150 gr. de guisantes 150 gr. de habas 1 vaso de vino blanco  1[...]

FELIZ AÑO NUEVO!!! A ver si el año viene cargadito de cosas buenas para todos... Hoy he hecho algo simple pero muy rico... Me encanta hacer la menestra en[...]

Una paletilla de cordero recental en trozos Una cebolla grande o dos pequeñas 1/4 kg de guisantes ya desgranados, frescos o congelados Tres o cuatro alcachofas[...]

A mi padre le gustaba tanto la menestra que siempre que la he hecho en casa le llevaba un tupper sólo para él. Ya no está con nosotros y cada vez que cocino[...]

Este plato, es para hacer entrar en calorcico a los cuerpos....jejjejje como diría mi madre (muy almeriense ella), por cierto, esta entrada va por ella. Es el[...]

Me encanta la carne guisada y sobre todo si la acompañamos con unas patatitas que de un día para otro dejan trabada la salsa ¡mmmmmm! Aunque en esta[...]

Ingredientes: - 1 Bolsa de verduras congeladas o un frasco de menestra o Macedonia de verduras ( es mas asequible ). - 1 bote mediado de champiñón laminado o[...]

MENESTRA RONDEÑA La venta de verduras se ha disparado desde que la Navidad ha terminado. Esa ha sido la noticia que mas me llamó la atención la semana pasada,[...]

Otra receta de Aprovechamiento, en este caso con Salsa de Manzana que sobró de un guiso de cerdo elaborado de manera tradicional: con cebolla, manzana, vino[...]

Hoy toca un buen plato de cuchara con verduras. La Menestra de la Abuela . Un plato delicioso, sano y versátil pues se le pueden poner las verduras que se[...]

Menestra buena de verduras y ternera un poco laboriosa porque hay que hervir algunas de las verduras y rebozarlas , pero bueno el resultado merece la pena..[...]

Ingredients: Patates bledes espàrrecs verds bròquil mongeta beicon brou all tendre 1 cullerada de farina Preparació: Bullir totes les verdures per separat,[...]

Desde hace algunos años nos hemos impuesto la buena costumbre de realizar un tramo del Camino de Santiago, elegimos el Camino Francés. Este año tocaba un tramo[...]