Arroz caldoso sin pimiento rojo

El mal tiempo empieza a tomar protagonismo, lluvia, frío,.....y que mejor forma de entrar en calor que con un guiso como éste, degustarlo en compañía de los[...]

Para esta Semana Santa, en concreto Viernes Santo, por tradición no se come carne. Y aprovechando, hice este arroz caldoso. Como veréis muy caldoso no me[...]

Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de arroz bomba. 2 litros de caldo de pescado . 1 sepia. 150 gr. de gamba arrocera. 2 ñoras. 2 dientes de ajo. 1 cebolla.[...]

Este arroz es una receta que se hace con un producto un tanto particular y que podemos encontrar, no siempre, en nuestros mercados y a un precio muy muy[...]

Aunque parece que el otoño no quiere visitarnos dentro de poco entrará en nuestras vidas para quedarse y empezaremos a notar que el cuerpo nos pide cuchara,[...]

Arroz caldoso Ingredientes: Arroz agua rovellones tomate triturado pimiento sal canela pimienta aceite de oliva judías pollo Elaboración: Se hace igual que la[...]

Es uno de mis platos favoritos en vacaciones, quiero decir, de restaurante. Yo no lo había hecho nunca pero la verdad es que con un buen caldo, se hace un buen[...]

Anteriormente he publicado más de un plato con arroz, como la paella de mariscos (que podéis ver aquí ) o arroz cubano (que podéis ver aquí ) o risotto de[...]

Tal como os comenté en el post anterior, el clima está desmadrado... de nuevo ha vuelto a cambiar y de nuevo aparece en mi mesa un plato de cuchara... qué[...]

Ingredientes: 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 2 carrilleras de cerdo 1 litro de caldo de pollo pimentón dulce colorante alimentario judias verdes[...]

La verdad es que en casa somos de mucho arroz, y cuando leí el email que la desafiadora de este mes Rocío del blog Chismes y cacharros , sabía que tenía que[...]

Aunque sea más conocida la cuesta de Enero, todos sabemos que la cuesta de septiembre y octubre es la peor de todas, pues nos coinciden mil y un gastos en la[...]

El día 20 de cada mes nos damos cita el grupo Desafío en la cocina para publicar la receta propuesta por una de nuestras desafiadoras. Este mes ha sido Rocío[...]

Como cada día 20 del mes nos despertamos en la red con el reto de "Desafío en la cocina" , este mes toca reto salado y nos han propuesto preparar un arroz[...]

Llevo un poco más de dos años en el desafío, y llevo un poco más de dos años pidiendo a mis queridas desafiadoras que pongan un desafío donde el ingrediente[...]