Ensalada alubias con zanahoria

200 gr. de alubia blanca 200 gr. de judías verdes 200 gr. de pechuga de pollo 50 gr. de jamón serrano 1-2 lonchas de jamón cocido 1 zanahoria pequeña 1/2[...]

- Para 2 personas: 250 grs. de alubia negra 1 pechuga de pollo 2 tortillas de maíz 1 zanahoria 1/2 cebolleta 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo aceite de[...]

- Para 4 personas  200 gr de alubias blancas 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 300 gr de bonito en aceite de oliva 20 aceitunas negras 1 cebolleta unas hojas[...]

Ésta es la enésima ensalada que os traigo por aquí, lo he dicho ya varias veces y es que a mí me resulta un plato la mar de cómodo y presenta un montón de[...]

De grano pequeño y color blanco cremoso, con una mancha negra en su parte central y un sabor suave característico: son las judías carillas. Ingredientes: * 250[...]

Este verano tuve el placer de ocuparme de la alimentación de varias personas ajenas a mi familia, entre ellos unos niños compis de mi retoño en el cole. Por[...]

Ya estamos a mediados de semana. ¡ Cómo corren los días ! Sobre todo cuando estamos más a gusto, con menos prisas y disfrutando de la playa y del verano.[...]

INGREDIENTES Alubias blancas o chicharos según llaman aquí. 2 tomates medianos 2 pimientos verdes de freír 1 zanahoria 1 cebolla fresca o cebolleta 1 lata de[...]

Sigue el bochorno y hoy es aún peor, el aire viene bien caliente y los termómetros marcaban 33ºC a la sombra y a las 10 de la mañana. Asi que hoy de cocinar[...]

La entrada mas visitada del blog es la de "Lentejas en ensalada" , así que viendo el éxito de las legumbres en ensalada hoy os propongo una versión con[...]

Ya se está acabando el verano, pero aun está haciendo bastante calor para este tipo de recetas. Y segura que también os encantan las legumbres como a mi, y por[...]

Puede ser plato único y muy completo por lo que lo recomendamos sobre todo en verano. Para preparar esta ensalada, no necesitamos hacer una gran compra en el[...]

Muy apropiada para épocas de calor. Se puede tomar tibia, fría o a temperatura ambiente, lo importante es que la alubia sea tierna. INGREDIENTES: alubias[...]

Una ensalada fácil, rica y nutritiva. De las que alimenta y puedes dejar hecha con antelación. Otra forma de tomar las legumbres INGREDIENTES Alubias blancas[...]

Hola a todos!!! Hoy os traigo una receta fresquita. Fresquita porque ya empieza la calor. Y ya va apeteciendo menos los cocidos, las lentejas... Aunque por[...]