Empanada

- Estirar una lámina de hojaldre y cubrir con un bote de fritada , atún en aceite escurrido y desmenuzado, y 2 huevos cocidos picados o en rodajas. - Tapar con[...]

¿Recordáis la empanada gallega que preparé el mes pasado? Os dije que había reservado la mitad de la masa y con ella preparé ésta otra. Pinchando en el[...]

- Preparar la masa poniendo en la cubeta de la panificadora 200 ml. de leche templada con 20 grs. de levadura de panadería disuelta en ella, 175 ml. de aceite[...]

Hoy es un día especialmente triste para mí y los míos, porque hace ya demasiado tiempo que mi madre no está con nosotros, aunque como véis con muchas de mis[...]

- Relleno : Cocer 4 huevos , pelar y cortar a rodajas. En una sartén con el aceite de 3 latas de atún , pochar 2 cebollas picadas; añadir unas cuch. de tomate[...]

Esta receta es del blog de Margarida, ligeramente modificada. Es rápida, muy fácil y rica. Os pongo su blog por si queréis ver la receta original: Acibechería[...]