Empanada con rodilla

500 g de masa empanada argentina 250 g de lomo de ternera 1 diente de ajo 3 cebollas 1/4 taza de aceituna picadas 4 huevos duros picados (solo la clara) 2[...]

3 cebollas Aceite de oliva extra virgen Ilove (8 cucharadas) Restos de cocido: 200 g de Repollo cocido, berza blanca o verde, grelos,... ; 1 chorizo, 100 g de[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 1 zanahoria 1 cebolla 1 diente de ajo 2 ramitas de apio 1 huevo 150 g de salsa de tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento[...]

600 g harina de fuerza 200 ml agua 10 cucharadas aceite de oliva virgen extra 20 g levadura fresca de panadero 1 pellizco de sal aceite de oliva virgen extra[...]

Aquí estoy hoy otra vez intentando dar con "la receta de la abuela". Después de la zorza de ayer, no me quedaba más remedio que meterla en una empanada. Por[...]

Empanada de atún Ingredientes para la masa: 1 dl. aceite 1 dl. agua 1 cta. levadura 1 cda. manteca de cerdo 350 gr. harina 10 gr. sal 1 huevo Relleno: 250 gr.[...]

Juran los naturales de Caunedo, bello pueblo asturiano oculto en lo profundo de Somiedo, que hacen la empanada más sabrosa de toda la comarca. El pasado verano[...]

Hoy os traigo Empanada de Champiñones y Queso como receta de los viernes. La empanada es una variedad de pan relleno de un preparado alimenticio o bien salado[...]

El sábado pasado, en mi pueblo, Celorio de Llanes, se celebró el magüestu (recogida y asado de las castañas) en el que a parte de las castañas asándose en el[...]

Desde luego esta no es una receta para hacer dieta, pero como entrante para tomar un pedacito, es una delicia. Evidentemente no apta para todos los paladares,[...]

Las empanadas son un tipo de alimento de lo más versátil, podemos rellenarlas tanto de carne como de pescado o verduras, e incluso hacerlas con frutas y darlas[...]

Las empanadas son una cosa en las que la gente no suele innovar : atún, carne, bacalao, pulpo,... Un día en casa se me ocurrió experimentar, e voilà! Aquí os[...]

Mi primera empanada, en mi vida la había hecho (y mira que me gusta), las masas (ya lo he dicho en alguna ocasión) y yo estabamos reñidas, hasta que llegó la[...]

Buenas tardes!!! Aquí ando de nuevo con un montón de fotos en mi cámara, a la espera de formar parte de los muchos posts que aún tengo por colgar… Pues[...]

Un plato típico de mi tierra, una empanada, en este caso de atún, ya tocará otro día de carne, de lamprea, zamburiñas, empanada de maíz enxebre total.., tiempo[...]