Timbal con cordero

Es ésta una libre interpretación de una receta turca, sólo apta para paladares atrevidos dada la complejidad de sabores final. Cuando la vi en una revista de[...]

Cuando pensamos en la carne de cordero nos viene a la mente, con toda seguridad, paletilla, costillas, filetes... vamos, los cortes más nobles, pero es que el[...]

Estamos ya en el tercer día y tercer plato de conejo de la Semana del Conejo . Llegados a este punto es imaginable y comprensible , que estaréis de mi y de mi[...]