Almejas sin patata

Parece que éste año es bastante bueno respecto a las setas, hay cantidad y variedad, además las temperaturas son muy buenas para dar paseos por el campo y[...]

Esta es una sencilla receta de almejas con arroz, de la Cocina Andaluza, que se hace habitualmente en Huelva. Ingredientes (4 comensales) 1 Kgr. de Almejas 1[...]

Que ricas son las almejas se hagan como se hagan !! A la marinera están para morir , pero con este sofrito campero son superiores !!. En mi casa , mi padre era[...]

Hoy es un día muy especial. ¡¡¡¡TENGO 200 SEGUIDORES, QUE ALUCINE!!!! La verdad es que no me lo hubiera imaginado cuando hace poco más de[...]

El sábado pasado organicé una cena en casa para unos amigos (por cierto, Jose, Manu, Jose Mª, Petty, Fer y Antonio.... espero veros por aquí pronto, jeje), y[...]

1 kilo de almejas 2 cebollas medianas 1/2 pimiento rojo 3 dientes de ajo 2 cucharadas de tomate frito aceite 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco[...]

1 kg almejas 2 ajos 1 cebolla 1 guindilla 1 hoja laurel 1 cucharilla de pimenton dulce 1 pimiento rojo 3 cucharas de tomate 2 cucharas de harina 1/2 litro[...]

1 vaso limon de los de vino aceite de oliva para el sofrito 3 diente ajo 1/4 ud. guindilla 1 kg. almeja 1 copa vino fino o coñac 1 ud. limon 1 cuchara[...]

Ingredientes para Almejas con fideos y azafrán: Medio kilo de almejas Una cebolla mediana Medio pimiento rojo Medio pimiento verde Una hoja de laurel Azafrán[...]

1 kg. de almejas de vuestra elección y dependiendo de cada economía (en este caso son japónicas limpias de arena) 1 kg de patatas 1 pimiento rojo grande 2[...]