Albóndigas salsa con caldo

500 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo) 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con leche entera para remojar[...]

Ingredientes - ½ kilo de carne de cordero - 2 huevos - 25 gr de pan rallado - Ajo - perejil - sal - canela - Aceite de oliva - 15 almendras - Harina - 1 taza[...]

Ingredientes - 24 albóndigas de carne vacuno - 1 cebolla pequeña - 3 zanahorias - 4 patatas pequeñas - vino para cocinar (de hierbas) - 1 pastilla de caldo de[...]

- Para 2 personas: 200 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 3 lonchas de panceta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 patatas 3[...]

para 3 personas - 100 ccs de aceite para freír - 1 taza de caldo de carne - 300 gramos de carne de ternera picada - 2 cebollas pequeñas picadas - 75 gramos de[...]

Nos toca una de albóndigas muy rica, en casa es un triunfo seguro y casi siempre piden repetir, es la garantía de que les gusta y mucho. Ingredientes: 700 g de[...]

INGREDIENTES 1 kl de pechugas de pollo trituradas perejil,sal , pimienta molida , aceite un filete de jamón serrano picado en trozos pequeños puré de patatas[...]

Esta receta es original de mi bisabuela Francisca, a la que no llegué a conocer pero sí su legado en la cocina. Han pasado ya varias generaciones manteniendo[...]

Albóndigas en salsa de tomate Entre mis platos favoritos, siempre han estado las albóndigas, que luego no las hago mucho porque no son precisamente fáciles[...]

INGREDIENTES : 1 kg de albóndigas ( mitad de cerdo, mitad de ternera) 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 2 vasos de caldo de[...]

Albóndigas con salsa de cebolla Mi suegra nos preparó el pasado fin de semana estas albóndigas que estaban para chuparse los dedos. Os las dejo porque son[...]

Las Albóndigas es una de las cosas q mas me gustan en este mundo, mi madre las hace deliciosas, y al final después de luchar contra el tamaño de las[...]

Una receta clásica para no perder la cocina tradicional. Ingredientes para las Albóndigas con salsa de tomate con guisantes (4 personas): Albóndigas: 500 gr de[...]

Como os prometí el otro dia, aquí os pongo la receta de las albóndigas que hice el otro dia. A mi me encantan y esta salsa es muy fácil de hacer y le da un[...]

La salsa de estas albóndigas la vamos a hacer con las zanahorias y el puerro que hemos usado para hacer un buen caldo de cocido. No penséis que va a quedar una[...]