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Encontrado 12 recetas
Ingredientes: Cordero, cebolla, ajos, zanahorias, pimiento rojo, pimiento choricero, vino blanco, aceite, sal, pimienta, laurel, perejil picado. El viernes[...]
Fuente: elmandilondemama.blogspot.com.es
La carne de ternera destaca por su sabor y suavidad. Tiene en cambio muy poco olor, es pobre en grasas y su valor nutritivo es excelente, ya que aporta los[...]
Fuente: degabyla5.blogspot.com.es
EL ESTOFADO: Este método de cocción se denomina también "POÊLER" en la cocina internacional. Cuando queremos estofar usamos como conductor de calor un líquido,[...]
Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Ingredientes: Medio kilo de costillas o ternera 5 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos verdes o rojos 1 tomate ketchup Comino 1 hoja de laurel 5 dientes de[...]
Fuente: lasmilyunadeliciasdepatricia.blogspot.com.es
Es un plato estupendo para estos meses de frío. Ingredientes: 500 gr de carne para estofar 2 patatas 1 vaso de salsa de tomate 1 cebolla blanca picada 1 diente[...]
Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
¡Ay, pero qué mal me están quedando las fotos últimamente! Mi cámara buena murió hace tiempo... La cámara de repuesto, una cutrecilla de bolsillo, también[...]
Fuente: micocinitadejuguete.blogspot.com.es
Ingredientes: 3/4 Kg. de costillas de cerdo carnudas 1/2 kg, de patatas para guisar 1 cebolla 1 pimiento 2 dientes de ajo 1 tomate 1 hoja de laurel 1 cucharada[...]
Fuente: lasrecetassanasyligerasdemamarosa.blogspot.com.es
Hay veces que me meto en la cocina y es lo que yo llamo por lo bajini "remembranzas", es algo que se instala en mi mente y solo puedo sentir, lo huelo y lo[...]
Fuente: lasrecetassanasyligerasdemamarosa.blogspot.com.es
Ingredientes 1 cuello y una falda de cordero 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 cucharada de pimiento choricero 1 cucharada de tomillo 1[...]
Fuente: lasrecetassanasyligerasdemamarosa.blogspot.com.es
¡Ay, pero qué mal me están quedando las fotos últimamente! Mi cámara buena murió hace tiempo... La cámara de repuesto, una cutrecilla de bolsillo, también[...]
Fuente: micocinitadejuguete.blogspot.com.es
Ingredientes : Carne de ternera para estofar: jarrete, falda… Patatas Zanahorias Cebolla Ajo Puerro Nabo Pimiento verde Pimiento rojo Pimiento choricero[...]
Fuente: cocineroandaluz.blogspot.com.es
El sukalki es el estofado de carne más popular en el país vasco. Se trata de cocinar el zancarrón, jarrete u osobucco (los tres nombres son sinónimos de lo[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
