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Encontrado 43 recetas
1 1/2 libras de sirloin de res, deshuesado, de aproximadamente 1 pulgada de grueso 1 cucharada de aceite de olivo 4 oz de pancetta importada rebanada o de[...]
Fuente: cocina.univision.comIngredientes Porciones: 4 750g de carne para estofado (peceto, ternera, cuadril) Para la marinada 500cc de vinagre 500cc de vino blanco 500cc de agua 1[...]
Fuente: allrecipes.com.arIngredientes Porciones: 6 1kg de lomo 225cc de vino tinto 225cc de vinagre de vino tinto 1 hoja de laurel 2 clavos de olor 1/2 cucharadita de granos de[...]
Fuente: allrecipes.com.arEsta comida ,mi madre la solía hacer con cordero recental o carne graná( de oveja merina) y ella le pone patatas( com es para dieta le suprimo las féculas)[...]
Fuente: mabuenaventura.blogspot.com.esIngredientes Un Kg. de berenjenas Un pimiento verde Una cebolla Dos dientes de ajos Sal Orégano Dos cucharas pequeñas de pimentón Vinagre de Módena o balsámico[...]
Fuente: cocinaconnosotrasydiviertete.blogspot.com.esMuchos pueden pensar leyendo el titulo de la receta de hoy en una receta muy hispana, andaluza y quizás gitana, nada más lejos de la realidad. El flamenco,[...]
Fuente: elpucherodehelena.blogspot.com.esEL ESTOFADO: Este método de cocción se denomina también "POÊLER" en la cocina internacional. Cuando queremos estofar usamos como conductor de calor un líquido,[...]
Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.esTerminado este fin de semana largo. Espero que lo hayáis disfrutado y otros , al menos, hemos descansado ya que las lluvias no nos han permitido hacer muchas[...]
Fuente: quenotefalteunperejil.blogspot.com.esReceta de Estofado de carne de ternera típico de la Cocina Madrileña. Ingredientes (4 comensales) 1 Kgr. de carne de ternera ½ Kgr. de patatas 1 cebolla 4[...]
Fuente: mis-recetas.orgEs un plato especial muy idóneo para cocinar la liebre o el conejo de monte (no de granja, aunque también pude hacerse con este). Ingredientes (4 comensales)[...]
Fuente: mis-recetas.orgExquisito estofado de cerdo con pimientos verdes y rojos, muy fácil de preparar y del gusto de todos. Ingredientes (4 comensales) 750 grs de cerdo 1 cebolla[...]
Fuente: mis-recetas.orgLas recetas que te presento corresponden al menú que serví para mi cumple - 47años ya! Cómo pasa el tiempo y encima para colmo me dice mi médico que ya soy una[...]
Fuente: elmundoculinariodecris.blogspot.com.esLos ingredientes son: -1kg de carne de arrui cortado en trocitos pequeños -1cucharada de miel -1vaso de cerveza negra -1cucharada de pimentón -1cucharada de[...]
Fuente: jolineeses.blogspot.com.esUna receta suiza perfecta para preparar un ágape dominical o festivo. No es fácil de hacer ni demasiado rápido pero el resultado es tan espectacular que merece[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es1,5 kg. de carne de ternera en trozos (tapa y/o babilla) 150 gr. de tocino fresco 2 cebollas medianas 3 zanahorias 1 botella de vino tinto (750 ml.) En este[...]
Fuente: recetasderechupete.com