Croquetas

Dicen que las croquetas son originarias de Francia, aunque inicialmente se hacían con puré de patata en lugar de bechamel. Lo cierto es que son perfectas tanto[...]

Las croquetas que gran invento, las pones en la mesa ya sea para aperitivo o para la cena (que es donde normalmente yo las empleo) y es que desaparecen sin[...]

En casa mentiría si os dijera que no nos gusta el arroz. Hay para todos los gustos, a mi hijo le encanta el arroz con leche , a mi hija y a Pau son más de[...]

Un bocado realmente exquisito. Si se hacen esas croquetas de un tamaño pequeño, se comen de un solo bocado y es un no parar hasta que se terminan o las[...]

Hice arroz negro con sepia y alioli (aquí) , me sobró, la verdad es que siempre hago de más, les gusta el arroz que ha sobrado , pero en esta ocasión no dejé[...]

Mi hija me pide de vez en cuando que le haga hummus (aquí) , le gusta mucho, ella también se lo hace, pero aquello de que si no te lo tienes que hacer, mejor[...]

Sencillamente deliciosas. Ya en otra ocasión había publicado unos Menhires de bacalao sobre crema de piquillo (aquí) , la base de los cuales eran bacalao y[...]

Croquetas , que os puedo decir yo de las croquetas que no sepáis, que aparte de estar buenísimas, se pueden “rellenar” de lo que queramos, hacerlas[...]

Las primeras croquetas que puse fueron de cocido ( aquí) , pero hago de varios ingredientes y uno de los preferidos de mi hija son los de jamón. De hecho las[...]

¡Supongo que guardasteis la carne y las verduras del caldo del otro día!! !(aquí) . Ya lo he comentado en alguna ocasión que... “en mi cocina nada[...]

Bueno, pues aquí estamos de nuevo con unas ricas croquetas , y es que llegan a gustar a casi todos, además hay tantas combinaciones que creo que sería[...]

Me parece que siempre comento lo mismo, pero es que es verdad, las croquetas admiten tantos y tan variados ingredientes, que son infinitas las posibilidades[...]

A todos o a la mayoría, nos gustan las croquetas , estas que os traigo son ideales para aperitivo, aunque a decir verdad en una comida o una cena, tanto si es[...]