Croquetas con mostaza

Como seguro ya sabréis se está celebrando a través de la web de Canal Cocina el concurso La Tapa Gourmet de Maille que consta de 1 premio semanal de un curso[...]

De vuelta a la gastronomía andaluza hoy os traigo estos crispines, una tapa típica de la localidad cordobesa de Montilla. La tapa en sí consiste en filetes de[...]

Hoy es día festivo, ¿y que hago los días festivos? pues si, recetas. Como no aprovechar tantas horas libres para hacer algo suculento en la cocina, para[...]

En Inglaterra no hacemos croquetas con bechamel. Sin embargo, sí hacemos algo parecido pero utilizamos puré de patatas (auténtico, no de paquete) y pescado.[...]

Ingredientes: 450 gramos de patatas en dados 300 ml de leche 2 cucharadas de mantequilla 4 cebolletas picadas 75 gramos de queso cheddar rayado 50 gramos jamón[...]

Hola a tod@s hoy para el #diadelacroqueta mi aportación son dos clases de croquetas super sabrosas y caseras las primeras de morcilla y patata y las segundas[...]

Una de las primeras recetas publicadas en éste blog (que dicho sea de paso el día 19 de éste mes cumple cuatro añitos) fueron las croquetas de pizza . No era[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 1 bandeja de croquetas de mijo y queso ( Natursoy ) 250ml de aceite de sésamo Para el guacamole: 1 aguacate maduro 1[...]

Otro #DiaDe..... en twitter. A pesar de que publique ayer y ya hace tiempo me propuse sólo publicar dos dias en semana, normalmente martes y viernes, no he[...]

Para hoy... ¡marchando una de ricas croquetas! Esta vez he querido innovar un poquito y salirme de las típicas a las que estamos acostumbrados y he optado[...]

La croqueta es un delicioso plato cuyos orígenes podemos presumiblemente atribuir a la cocina francesa, que suele consumirse ya sea como acompañamiento, como[...]

Croqueteando ando. Quizá sea la croqueta de moda. Tiene su lógica, la morcilla patatera ibérica es una joya de la gastronomía extremeña. Para quienes no la[...]

Receta 100% recomendada para los mas pequeños de la casa , cuando hice esta receta me encanto ver sus caras de sorpresa cuando partieron la croqueta y se[...]

CROQUETAS DE SETAS No hay croquetas perfectas, sin una corteza crujiente. Una croqueta debe decir “crack” cuando la muerdes. Esta receta[...]

CROQUETAS DE COLIFLOR AL HORNO Ingredientes 1 K de coliflor 1 Tallo de cebolla nueva 1 Huevo Sal Pimienta negra recién molida Perejil 1 Vaso de pan rallado 1[...]