Bacalao salsa sin agua

para 4 personas - 200 ccs de vino de Montilla - 60 ccs de aceite - 500 gramos de bacalao desalado - 1 pellizco de cebollino trinchado - 1 cucharada de curry -[...]

Esta es una receta que no dudaría en poner en mi mesa estas navidades, original y muy rica además de ser muy sencilla de elaborar, así que no tardéis en[...]

El bacalao es un plato muy habitual en todos los hogares Noruegos y esta receta es una de las más típicas del recetario tradicional Noruego. Es fácil de[...]

Encontré en la pescadería unos filetes de bacalao fresco estupendos y compré uno que pesaba 750 grs., la verdad es que tenían una pinta estupenda, y luego de[...]

Comer pescado no es solo sano también rápido de cocinar. Como ejemplo no hay más que ver esta receta. Para ello me he traído de PESCADOS CORONA dos buenos[...]

Esta receta hace años que la hago. Me la di o la prima de mi marido , ella le llama en salsa vizcaína pero como la salsa vizcaina no es así, yo le llamo en[...]

Bacalao Teriyaki Teriyaki es una técnica japonesa para cocinar un producto previamente marinado en salsa de soja endulzada. Se puede hacer con pescado o con[...]

En ocasiones hacemos recetas muy elaboradas para que el resultado sea espectacular, pero a veces no es necesario liarnos tanto en la cocina con una buena salsa[...]

Bueno. Hoy os presento una receta ligera de pescado, haber que tal. En este caso he usado bacalao fresco, que ahora esta a muy buen precio, pero cualquier[...]

El bacalao es por excelencia el producto estrella en estas fechas de Semana Santa: encebollado, guisado, al horno....lo cierto es que está rico de todas las[...]

Se va terminando la cuaresma y aunque cualquier tiempo es bueno para el bacalao, ninguno como este. Los portugueses dicen que hay una receta de bacalao para[...]

Siempre digo que el bacalao y el salmón son mis pescados favoritos, pero para ser exactos son el bacalao en salazón y el salmón ahumado. En casa de mi madre,[...]

El bacalao aparece en el Atlántico Norte (desde Carolina del Norte hasta Groenlandia y desde Bizkaia hasta Spitzberg), en zonas tanto cercanas a la costa como[...]

En mi casa somos muy "bacalaeros" (no en el sentido musical, sino en el gastronómico) Nos gusta de casi todas las maneras y para no repetir hago diferentes[...]

Que os puedo decir del bacalao en salazón?? Poca cosa, salvo que es un pescado exquisito que tiene un patrón de sabor marcado que podríamos adivinar incluso[...]