Tiramisú

Ingredientes Porciones: 6 250g de queso mascarpone 3 galletitas dulces, molidas 40g de azúcar 1 lata de peras en almíbar 12 galletitas dulces Preparación[...]

Ingredientes Porciones: 12 4 huevos 100g de azúcar 250g de queso mascarpone 100cc de vino marsala 250cc de crema de leche doble 12 vainillas 150cc de café[...]

Hace unos día vi a Jamie Oliver en Canal Cocina viajando por Italia, y un plis, plas, preparó un tiramisú en plena calle. No sé a vosotros, pero a mi es uno de[...]

- Lavar y limpiar 500 grs de fresas ; reservar 8 y el resto cortarlas en dados y ponerlas en un bol con 50 grs de azúcar . Dejar macerar 6 horas en la nevera.[...]

Pues llegó otro viernes!!!!!! Y como llevo unas semanas bastante liada, he tenido que recurrir a un postre rápido como este TIRAMISÚ EXPRESS, listo en 10[...]

HOLA!!!! Estoy un poco remolona como el tiempo. De nuevo en Salamanca hoy está nevando,hace frió y no apetece salir de casa. Tengo unas ganas que llegue el[...]

Ya estamos a día 20 y....... ¿qué se cuece en nuestras cocinas para este día?. Pues nada más y nada menos que nuestro desafío mensual del grupo: Desafío[...]

Ya se dijo en junio, que ni este mes ni el siguiente hay Desafío *¡las bosses nos han dado vacaciones!* pero tal y como se hizo el pasado los hay[...]

¡Día 20! Y receta del Desafío en la Cocina . Cuando llegó el correo de Mabel y vi que la propuesta consistía en preparar un postre basado en el tiramisú,[...]

INGREDIENTES Para el Genovés de chocolate: 4 huevos 160 de azúcar 60 de harina de repostería 1 cucharadita de bicarbonato 60 gr. De cacao puro en polvo 1[...]

Desde que Mabel de A nadie le amarga un dulce nos dijo que el desafio de éste mes era hacer un TIRAMISÚ lo tuve claro mi tiramisú iba a ser de limón. Lo bueno[...]

Si en la entrada anterior dije que la crème brûlèe era uno de mis postres favoritos, el tiramisú es sin duda el mejor. Tanto me gusta, que hace unos años me[...]

Delicioso postre Italiano, y uno de mis preferidos. Este postre tiene su historia, ojeando por la red, cuentan que se origina en la región de Veneto (Italia),[...]

Esta receta tenía muchas ganas de hacerla, la hice hace varios años y a mi marido le encanta. El me ha animado, sobre todo porque sus compis de trabajo estaban[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -250 gr. de queso mascarpone -3 huevos -3 cucharadas de azúcar -bizcochos de soletilla -1 taza de café -brandy, cuanto más bueno sea[...]