Buñuelos con patata

Aquí en Menorca no nos andamos con fantasmadas de Halloween .. al menos yo NO tenemos varias tradiciones familiares que por el momento se conservan en nuestra[...]

INGREDIENTES Una Patata mediana. Medio Chorizo. 4 Huevos. Un sobre de Levadura. Pan rallado. Perejil picado. Aceite de Oliva Sabor Suave. ELABORACIÓN Freímos[...]

En Mallorca es tradición hacer buñuelos de patata por estas fiestas. El 21 de Octubre es el día de "Les Verges" y era tradición, en la víspera de la fiesta,[...]

Hoy es Viernes de Dolores y esta a punto de comenzar la Semana Santa. Antiguamente era de obligado cumplimiento el ayuno y la abstinencia, pero no solo en[...]

Buenos días a todos y feliz viernes, no hoy no traigo ninguna receta para Navidad, aunque perfectamente podría servir como aperitivo, la receta que os traigo[...]

Aquí en Menorca no nos andamos con fantasmadas de Halloween .. al menos yo NO tenemos varias tradiciones familiares que por el momento se conservan en nuestra[...]

HOLA!!!!! Ya sabéis como está el asunto así es que como buena ama de casa que está todo el día dando vueltas en como reciclar y no tirar nada.Hoy he convertido[...]

Estos buñuelos son un extraordinario acompañamiento para cualquier carne en salsa, aunque solos están también buenísimos. Podemos añadir a la patata algún[...]

Vamos que no es mi primera receta de aprovechar el arroz que hago de mas, algunas veces a propósito y otras veces por que espero que mi hijo no viene a comer.[...]

Ingredientes: 500 gr de patata kennebeck morcilla de Burgos cebolla confitada o caramelizada (3 cebollas, 50 gr. azúcar moreno, 5 gr. coñac o vino de málaga)[...]

para 24 unidades: 1/4 de Kg. de patata, sal, nuez moscada, 100 gr. de semolina, 100 gr. de harina de trigo integral, pimienta negra molida, 2 rebanadas de pan[...]

Ingredientes para Buñuelos antiguos mallorquines: 250 gr boniato pelado y hervido 250 gr. patata pelada y hervida 250 gr de hariha de trigo de fuerza 3 huevos[...]