Buñuelos con gambas

- Para 4 personas: 600 gr. de merluza 20 gambas 150 gr. de harina 1/2 l. de agua 4 huevos 125 ml. de aceite virgen extra una cucharadita de pimentón dulce sal[...]

Por fín es fin de semana y los sábados se come bien por ley, como que los lunes son asquerosos por la misma ley que rige el universo, así que hoy he preparado[...]

Hace días, Helena del Valle me envió un kilo de arroz de Calasparra y un paquete de algas , en concreto LECHUGA DE MAR. Si no la conocéis os estáis perdiendo[...]

Recipe in English below No soy persona muy amante del marisco, de hecho no me gusta casi nada… cosa que odio más que nunca cuando voy a una boda y me[...]

Buenos días a todos y feliz viernes, no hoy no traigo ninguna receta para Navidad, aunque perfectamente podría servir como aperitivo, la receta que os traigo[...]

Por el día de la madre, os traigo una receta de mi abuela y que luego ha hecho mucho mi madre. Llevaba ya varios meses con antojo de buñuelos, desde que estuve[...]

Llega el aperitivo para el finde, y hoy la cosa va de buñuelos. Como siempre, he estado buscando algo que "aportar" en esta entrada y además de lo típico, la[...]

medio kilo de gambas frescas 50 gramos de tallarines secos de arroz 1 huevo 2 litros de agua 1 cucharada de salsa de pescado 125 gramos de harina salsa dulce[...]

Hace muchos años cuando empezaba a cocinar, los hacia poniendo los ingredientes a ojo porque siempre te decían un chorrito de leche, otro de cerveza y harina[...]