Buñuelos sin agua

Ingredientes: 1 kilo de mejillones Escarola 4 dientes de ajo 2 huevos Caldo concentrado de pescado ¼ de harina ½ sobre de levadura Perejil Aceite Elaboración...

Como ya os comentaba hace unos días, en mi última visita a la pescadería compré camarones. Congelé unos 80 gr que me quedaron y he pensado probar a hacer unos[...]

Los autenticos son de bacalaó.. pero a falta de bacaló , estos de merluza congelada tampoco estan mal con estas cantidades: 200g de filetes de merluza 2 huevos[...]

Este es un plato de aprovechamiento, y ahora, conforme están las cosas, no podemos tirar nada, hay que reciclarlo todo!!. Aproveché que me había sobrado[...]

Hace ya mucho al mencionar buñuelos yo solo pensaba en dulce, en postre pero eso ya es cosa del pasado. Se pueden hacer buñuelos de lo que se quiera: bacalao,[...]

Hola saboríos! Acabamos de cruzar las puertas de junio y se avecina el calor, por lo que va apeteciendo cambiar los platos de cuchara por cosas más frescas y[...]

Por fín es fin de semana y los sábados se come bien por ley, como que los lunes son asquerosos por la misma ley que rige el universo, así que hoy he preparado[...]

Ingredientes 2-3 personas: 175 gr de harina 125 gr de leche 2 huevos 2.5 gr de ajo picados 15 hojas de perejil picaditas 3 gr de impulsor (levadura en polvo[...]

Me voy de Feria, estaré unos días sin venir a veros y sin que me veáis, pero este año se presenta sin lluvia y esto hay que aprovecharlo. No podía irme sin[...]

Espero que os gusten éstos buñuelos tanto como a mi, desde que los vi éste verano en una revista los he repetido muchas veces :) fáciles y rápidos!![...]

Trocitos de pescado pasados por una mezcla que al freirlos se inflan quedando bien doraditos y crocantes. Ingredientes (6 comensales) 6 filetes de lenguado o[...]

Desde que lo probé, hace ya bastante tiempo, soy una incondicional del hígado de rape, siempre lo había preparado a la plancha, pero este verano me[...]

- Pelar 12 langostinos frescos dejando la cola. Marinarlos con perejil picado, el zumo de ½ limón , sal y Tabasco al gusto, durante ½ hora y escurrir[...]

Que casi no llego al reto "El Asalta blogs", y es que, como sabéis, este mes por problemas personales no he tenido nada de tiempo de cocinar. Pero dejamos[...]

Los ingredientes son: -1cebolleta -300gr de níscalos -1puñado de collejas -2dientes de ajos -2huevos -harina -perejil -sal -aceite de oliva -Limpiamos y[...]