Magret pato con pimiento verde

- Para 2 personas: 1 magret de pato 1-2 patatas 1 manzana 2 cucharadas de crème fraîche 1 copa de brandy agua aceite de oliva sal pimienta 12 granos de[...]

A mis hijos les encanta el pato, y como ha habido varios cumpleaños y me pidieron hacer algo con pato y con setas, pues me "inventé" este plato. En realidad se[...]

Ingredientes: Para 2 personas. 1 magret de pato de unos 400 gr. 100 gramos de granos de granada. 20 gr. de huevo hilado. ½ pimiento rojo. 1 cebolla.[...]

2 magret (pechuga) de pato 1/2 Pimiento rojo en juliana 1/2 Pimiento amarillo en juliana 1/2 Pimiento verde en juliana 1/2 Cebolla en juliana 1 diente de ajo[...]

Cuando hablo de carne y añado el adjetivo "a la francesa" quiero decir que la carne está cruda o muy cruda en su interior. De hecho esta receta parte de la[...]

Esta receta francesa parte de la premisa que la salsa se terminará de hacer con la sangre de la pechuga del pato. Si esto no es de vuestro agrado, utilizad[...]

2 magrets de pato frescos Deluxe (800 g. aprox. por lo general se venden en piezas de alrededor de 400 g.) 1 cebolla grande 2 manzanas grandes (Verde[...]

2 magrets de pato frescos (800 g. aprox. por lo general se venden en piezas de alrededor de 400 g.) 1 cebolla grande 2 manzanas grandes (Verde Doncella) 1[...]

A mis hijos les encanta el pato, y como ha habido varios cumpleaños y me pidieron hacer algo con pato y con setas, pues me "inventé" este plato. En realidad se[...]