Magret pato con caldo

Ingredientes - 2 pechugas de pato con su grasa - 400 gr cerezas - 2 vasos vino tinto - 2 vasos caldo carne - harina maí­z diluida en agua[...]

-Para cuatro personas: 2 pechugas de pato 4 plátanos 1/2 vaso de vino de jerez 1/2 vaso de caldo de ave 3 cucharadas de vinagre de jerez 125 gr. de grosellas[...]

Las cerezas no sólo sirven para hacer deliciosos postres. INGREDIENTES (4 personas) 2 magrets (pechugas) de pato grandes 350 gramos de cerezas Medio vaso de[...]

I ngredientes para 4 personas: - 2 piezas de magret de pato - 200 ml. de caldo de carne - 100 ml. de vinagre de frambuesa - 100 ml. de vino de Porto - 100 ml.[...]

INGREDIENTES (4 personas) : 2 magrets de pato 6 naranjas 1/4 vaso de vinagre de vino (50 ml) Medio litro de caldo de pollo 50 gramos de mantequilla 1[...]

Una de esas recetas que sólo con el título va dejar estupefactos a vuestros invitados. No hace falta decir que es fácil de hacer e incluso podéis evitar[...]

¡Feliz año a todos! Se acaban las vacaciones y apenas he tenido tiempo ni de descansar, he estado más ocupado ahora que el resto del año, así que me estoy[...]

Hoy traigo dos recetas en una. Por un lado la salsa de cerezas , que nos sirve para cualquier carne. La receta es de Carmina en la cocina y es una salsa muy[...]

Os explico un poco un poco lo que es lacar un magret de pato... pues es rustir un magret (pechuga de pato) y a la vez caramelizar con un elemento dulce (miel[...]

Esta receta la hice a raiz de apetecernos tomar verduras , para comenzar a cambiar un poco las comidas que hasta este momento hacia , entonces me plantee hacer[...]

Ingredientes: (6 personas). 3 magrets o pechugas de pato. 2 naranjas grandes de zumo. 1 cucharada de mermelada de frambuesa ó de arándanos. 1 cucharada de[...]

INGREDIENTES (4 personas) 2 magrets de pato Zumo de 1 naranja 2 naranjas 1 limón 100 grs. azúcar 2 cucharadas de vinagre 400 grs. caldo de ave 50 grs.[...]

Ingredientes: 2 magret de pato de 450 g. cada uno 100 g. de miel El zumo de 1/2 limón 50 g. de mantequilla 80 g. de caldo de pollo o carne 20 g. de aceite de[...]

Esta receta se realiza caramelizando las frutas con la propia grasa que desprenden las pechugas (magret) del pato, con lo que quedan perfectas INGREDIENTES (4[...]

Las recetas de carne de pato la solemos identificar con la cocina china o francesa, no tenemos mucha costumbre gastronómica en nuestro pais de consumir carne[...]